1 4 6

Μαγιονέζα του φτωχού !!! η τέλεια μαγιονέζα χωρίς αυγό !!!

ΥΛΙΚΑ:
1 ποτηράκι του κρασιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
1 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
μια πρεζα αλατι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μουλτι πρώτα το λεμόνι κι έπειτα όλα τα υπόλοιπά υλικά. Πατάμε το κουμπί να κάνει 3-4 καλές στροφές! Ανοίγουμε και πιάνουμε το μείγμα με ένα κουταλάκι, να δουμε πόσο πηχτή τη θέλουμε. Αν θέλει λίγο αλατάκι, βάζουμε με προσοχή. Αν θέλουμε να πήξει κι άλλο, βάζουμε μια κουταλιά ακόμη, χυμό λεμονιού και ξαναχτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα. Το λεμόνι είναι που την σφίγγει.

συνταγή της Maria Chatzisimou

Categories: Συνταγές

Recent Recipes

Sponsors