τα μυρωδικά μας σε τάξη
τα μυρωδικά μας σε τάξη κουράστηκα από τα σακουλάκια που τα βάζω στην κατάψυξη με τα μυρωδικά μου και μου την κάνουν χάλια!!!! βρήκα την τέλεια ιδέα και την μοιράζομαι…
τα μυρωδικά μας σε τάξη κουράστηκα από τα σακουλάκια που τα βάζω στην κατάψυξη με τα μυρωδικά μου και μου την κάνουν χάλια!!!! βρήκα την τέλεια ιδέα και την μοιράζομαι…
Βερίκοκο γλυκό κουταλιού! Ευλογημένο το καλοκαιράκι στην Ελλάδα. Χρώματα κι αρώματα υπέροχες γεύσεις. Υλικά 2 κιλά βερίκοκα μπεμπέκου άγουρα 2 κιλά ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό χυμό ενός λεμονιού Ασβέστη όσο…
Πατάτες με αβγά ογκρατέν υλικά πατάτες αβγά βρασμένα κίτρινα τυριά μπέικον κρέμα γάλακτος λίγο γάλα αλατι πιπέρι οι ποσότητες είναι ανάλογα με τις ανάγκες της οικογένειας! εκτέλεση καθαρίζουμε και κόβουμε…
Βίδες με κιμά υλικά 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 3 καρότα μια κούπα μανιτάρια περασμένα από το μουλτι 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ένα ποτήρι ντοματοχυμο η' 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας σε…
Ντοματοπολτός σε βαζάκια να και η δική μου εκδοχή για τις ντοματούλες μας!!!! υλικά για κάθε 10 κιλά πομοντόρια 2 κουταλιές της σούπας αλατι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη…
Γόπες σκορδάτες υλικά γόπες σκορδάκι μουστάρδα θυμάρι λεμόνι πιπεριές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι εκτέλεση εχουμε καθαρίσει και πλύνει τα ψαράκια μας τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν…
αγκινάρες με κουκιά! υλικά 1 κιλό κουκιά 8-10 αγκινάρες μπόλικο άνηθο & κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό αλατι πιπέρι ελαιόλαδο τον χυμό από 2 λεμόνια και 2 κουταλιές κορν φλάουρ εκτέλεση…
κοτόπουλο αλλιώτικο υλικά 1 κοτόπουλο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές μαγιονέζα 2 κουταλιές μέλι 1 λεμόνι αν θέλετε μπορείτε να βάλετε τον χυμό από ένα πορτοκάλι…
υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι στο χοντρό του τρίφτη 2 καρότα στο…