6 5 4 3 2 1
Πτι φουρ (Petit fours

Μια Υπέροχη συνταγή που την είδα από την Δάφνη.
Εγώ τα έκανα με μηχανή μπισκότων και τα γέμισα με μαρμελάδα.
Έβαλα στο επάνω μπισκότο κουβερτούρα λιωμένη και τα ένωσα.
Δαφνη Λεμονακη
Υλικα:
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
300 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ άχνη
μια πρέζα αλάτι
2 κρόκους αυγών
400 γρ αλεύρι κοσκινισμένοτα
σποράκια από έναν λοβό βανίλιας
Εκτελεση:
χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την άχνη.
Προσθετουμε όλα τα υλικά κ τέλος το αλεύρι.
Με κορνε κάνουμε ροζέτες κ ψήνουμε στους 180 για 12-14 λεπτά…τα γέμισα με γκανας!!

Recent Recipes

Sponsors