Τραχανάς νηστίσιμος χορταρικών Φέτος το είδα πολύ νοικοκυρά είπα ότι θα γεμίσω την αποθήκη μου με καλούδια από τα χεράκια μου για τον χειμώνα. Τελικά θέλω ίσων μπορώ. Μεγάλη υπόθεση το θέλω του κάθε ανθρώπου. Μετά τον κόκκινο τραχανά σειρά έχει ο πράσινος με σπανάκι πιπεριά και σέλινο και κρεμμύδι.   Read More ...

  Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος Πόσο υπερήφανη νοιώθω κάθε χρόνο τέτοια εποχή που ετοιμάζω όλα τα καλά της φύσης για την οικογένεια μου. Θα μου πεις τραχανά έχει και στο σούπερ. Ε όχι δεν είναι το ίδιο να τον έχεις κοπιάσει να τα φτιάξεις όλα αυτά . Είναι μεγάλη ικανοποίηση νομίζω   Read More ...

Θράψαλα γεμιστά στην λαδόκολλα Υλικά 2 μεγάλα θράψαλα 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 ντομάτα σε κύβους ρίγανη πιπέρι Λιγο αλάτι 1 κγ σόδα ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα θράψαλα βγάζοντας την πέτσα τα εντόσθια και το σκληρό κόκαλο που έχουν στο κέντρο. Τα πλοκάμια τα τρίβουμε καλά να   Read More ...

Κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές Προσπαθώ να βρίσκω υπέροχες γεύσεις για το αγαπημένο μου κοτοπουλάκι. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνταγές μου γι αυτό και σας την προτείνω. Υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κούπα πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους 1 κσ μουστάρδα 1 ποτηράκι   Read More ...

Καρβέλι γεμιστό by Mairh υλικά 1 μεγάλο καρβέλι η’ φρατζόλα 100 γραμ μπέικον  100 γραμ καπνιστή γαλοπούλα 300 γραμ µοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμ μανιτάρια 1 μικρή κρέμα γάλακτος λίγη πιπεριά 2 κσ κέτσαπ 4 ροδέλες ντομάτα 2 κσ Άριστον αλατοπίπερο Εκτέλεση Κόβουμε το καπάκι από το καρβέλι-φρατζόλα. Με ένα μαχαίρι   Read More ...

Μελιτζανοσαλάτα by Mairh Μια δροσερή σαλατούλα για το τραπέζι σας Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο η’ δυο μικρές ψιλοτριμμένες 3 κσ ελαιόλαδο 1 κσ ξίδι μπόλικο αλατοπίπερο Εκτέλεση Σε ένα βαθύ μπολάκι βάζουμε όλα   Read More ...

Μπουρέκια παστουρμά Μια βόλτα στο κέντρο του Πειραιά και τα βήματα μου βρέθηκαν μπροστά σε ένα από τα καλύτερα καταστήματα αλλαντικών ΜΙΡΑΝ Αν αγαπάτε τον παστουρμά αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή να τον απολαύσετε. Υλικά για 12 μπουρέκια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 15 φέτες παστουρμά 250 γραμ ανθότυρο 250 γραμ   Read More ...

Πριν πολύ καιρό είδα αυτή την συνταγούλα στην Συνταγοπαρέα και την ζήλεψα. Σήμερα που πήρα τσιπούρες μου ήρθε στο μυαλό. Την είχα δει απο την reggina Filippou και την ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκε την ιδέα της !!! Τσιπούρες γεμιστές 3 Τσιπούρες 1 ντομάτα σε μικρά κυβάκια 1 πιπεριά σε μικρά   Read More ...

Ανακύκλωση Μπιφτέκια στα κάρβουνα. Ωραία μόλις βγήκαν από τα κάρβουνα μοσχοβολιστά. Μετά όμως όσα έμειναν τι τα κάνετε????? Εγώ δεν τα τρώω με τίποτα ξαναζεσταμένα. Οπότε έχω μια πρόταση και γι αυτό!!! Υλικά Μπιφτέκια στα κάρβουνα Εγώ σας δίνω μια πικάντικη συνταγούλα. Εσείς μπορείτε να κάνετε τα μπιφτεκάκια σας όπως   Read More ...

Ανακύκλωση ψητών στα κάρβουνα Δεν θα είναι λίγες οι φορές που είχατε Barbeque και σας περίσσεψαν αρκετά ψητά. Έτσι έπαθα και εγώ που πάντα λέω να βάλω πολλά μήπως δεν φτάσουν. Η μια εκδοχή είναι να τα ζεστάνετε και να τα φάτε. Η δεύτερη και νοστηρότερη είναι να κάνετε ένα   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors