Πιλάφι μουστάρδατο
υλικα
1 ποτήρι ρύζι κίτρινο
2 ποτήρια νερό βραστό
1 πιπεριά κίτρινη Κυβάκια
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 κουταλιές μουστάρδα
2 κουταλιές βούτυρο
αλατι πιπέρι
εκτέλεση
βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα.
Ριχνουμε το κρεμμύδι να σοκαριστεί.
Συνεχίζουμε με τις πιπερίτσες και τέλος το ρύζι.
Μόλις είναι αρκετά σοταρισμένα ρίχνουμε και την μουστάρδα με το νεράκι το αλατοπίπερο και το βράζουμε μέχρι να φύγουν τα πολλά νερά,
Σβήνουμε και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα μέχρι να γίνει το ρυζάκι μας σπυρωτό!
