Γλυκό κουταλιού καρυδάκι

Γλυκό κουταλιού καρυδάκι Μέχρι να μεγαλώσουν οι δικές μου καρυδιές μου έφερε η ξαδέρφη μου η Ελενίτσα καρυδάκια από τα υπέροχα Καλάβρυτα!!!! σ' ευχαριστώ πολύ Ελενάκι μου!!!! Υλικά Για κάθε…

Continue Reading Γλυκό κουταλιού καρυδάκι

Ψωμάκια σαντου’ι’τς by Mairh

Ψωμάκια σαντου'ι'τς by Mairh Νόστιμα ψωμάκια για τα παιδάκια σας υλικά 1300 αλεύρι γοχ 100 γραμ  φυτικά έλαια Άριστον 1 κσ αλάτι 3 κσ ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά 400 γραμ…

Continue Reading Ψωμάκια σαντου’ι’τς by Mairh

Ομελέτα φόρμας

Ομελέτα φόρμας 4 πατάτες σε ροδέλες 4 αυγα 15 φέτες μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 κεσεδάκι μανιτάρια φρέσκα χοντροκομμένα μια χούφτα κίτρινο τυρί ι μικρή κρέμα γάλακτος αλατοπίπερο 1…

Continue Reading Ομελέτα φόρμας

Αρακάς με λεμόνι

Αρακάς με λεμόνι Υλικά 1 κιλό φρέσκος αρακάς 1 μεγαλο κρεμμυδι χοντροκομμένο μια χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 2 πατάτες κυδωνάτες 1 ποτηράκι…

Continue Reading Αρακάς με λεμόνι

Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα

Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα 6 μπούτια κοτόπουλο 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτό πούμαρο δεν βάζω φρέσκια ντομάτα για να μην βγαίνουν…

Continue Reading Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα

Κοτοκεφτέδες

Κοτοκεφτέδες Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο περίπου 250 γραμ 1 φλάσκα μελιτζάνα ή 2 κολοκυθάκια 150 γραμ κεφαλοτύρι τριμμένο 2 αυγα 1 καρότο 2 πιπεριές κέρατο 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο…

Continue Reading Κοτοκεφτέδες

Ιμάμ με κρέμα

Ιμάμ με κρέμα Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 πιπεριές 350 γραμ μανιτάρια σε μικρά κυβάκια 4 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα τριμμένα 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά σε κυβάκια…

Continue Reading Ιμάμ με κρέμα

Γιαπράκια με κιμά

Γιαπράκια με κιμά Μια συνταγούλα που μοιάζει με τα γιαλαντζί άπλα έχει κιμά και αυγολέμονο. Υλικά 60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα 1/2 κιλό κιμά σπάλα μόσχου 1 φλυτζ. τσαγιού ρύζι…

Continue Reading Γιαπράκια με κιμά

Αμπελόφυλλα στα βαζάκια

Αμπελόφυλλα στα βαζάκια Άλλη μια συνταγή για την φύλαξη του αμπελόφυλλου μπορείτε να τα βάλετε και σε πλαστικά μπουκάλια. Εγώ απλά τα έβαλα σε βαζάκια. Εκτέλεση Παίρνετε τα αμπελόφυλλα κόβετε…

Continue Reading Αμπελόφυλλα στα βαζάκια

Super αφράτο κέικ με κακάο

Super αφράτο κέικ με κακάο! Το είδα στην τρελοκουζίνα της Βασούλας Είναι μια συνταγή του Λουκάκου http://www.yiannislucacos.gr/user-recipe/4919/super-afrato-keik-me-kakao#.V0GKMvmLRdi 2 κούπες ζάχαρη 1 και 3/4 κούπες αλεύρι 3/4 κούπας κακάο 1 και…

Continue Reading Super αφράτο κέικ με κακάο