Kότσια στην γάστρα Υλικά 6 κότσια αλάτι μπόλικο πιπέρι θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο ξύσμα ενός λεμονιού λίγο μπαλσάμικο μισό ποτήρι ελαιόλαδο Εκτέλεση πλένουμε και τοποθετούμε τα κότσια στην γάστρα…
Baton Sale (μπατόν σαλέ) by Mairh ΥΛΙΚΑ 1 lyrpak 250 γραμ εκτος ψυγείου 150 γραμ σπορέλαιο 1 αυγό 300 γραμ χλιαρό νερό 150 γραμ τριμμένο κεφαλοτύρι 150 γραμ τριμμένο Τσένταρ…
Μια ωραία ιδεα γι όσους αγαπούν το συκώτι το μυστικό για μαλακό συκώτι!!!! απο την προηγούμενη μέρα το πλένετε και το βάζετε σε ενα μπολάκι με γάλα!!! την επομένη μέρα…
Υλικά 1 συκωταριά και τα έντερα ενός μικρού αρνιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μαρούλια πλυμένα, χωρισμένα στα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο…
καλημέρα!!!!!!!!!!!! αυγουλάκια σε 4 βήματα!!! βάζετε σε μια λεκανίτσα τα αυγα κόβετε αλουμινόχαρτο 15χ15 περίπου βάζετε μπόλικες κλωστουλες φλος στο βρεγμένο αυγό και το τυλίγεται τα βράζετε περίπου 30 λεπτά…
καλησπέρα φιλαράκια μου!!!!! μην ξεχάσετε να αγοράσετε κλωστές φλος την δευτέρα θα σας δείξω να βάφετε τα αυγουλάκια σας!!!!!! καλυτερα ειναι να αγοράσετε λευκά αυγά!
ΥΛΙΚΑ 1/2 μικρο λάχανο κομμένο σε λουριδίτσες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο multi άνηθο και φρεσκα κρεμμυδάκια μια κούπα περίπου 6-7 κομμένες λιαστές ντομάτες 1 ποτήρι ντοματοπολτό 6 κσ ρύζι…
Ρεβύθια παντρεμένα! σας έμειναν ρεβύθια ????? αφήστετα στο ψυγείο και μια από τις επόμενες μέρες βάλτε να πάρουν βράση συμπληρώστε 2 ποτήρια νερό ζεστό και βάλτε 3/4 του ποτηριού…
Φασολάδα Πολύσπορη υλικά 2 ποτήρια όσπρια διάφορα 3 καρότα, τα 2 σε ροδέλες και το ένα ολόκληρο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα μια χούφτα σέλινο 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κσ πελτέ ντομάτας…
