Αλμυρό κέικ

Αλμυρό κέικ ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ) 1/2 κεσεδάκι σπορέλαιο (100γρ) 1 κεσεδάκι αλεύρι που φοσκώνει μόνο του ή για όλες τις χρήσεις με 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν…

Continue Reading Αλμυρό κέικ

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο!!! σε όσους αρέσουν τα πικάντικα!!!! 1 κιλό κιμά σπάλα 1 - 2 αβγά 6-8 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια…

Continue Reading Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα

Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας

Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας υλικά γέμισης 8 πατάτες μεγάλες 1 μεγάλη πατάτα σε κύβους 4 κσ κίτρινο ρύζι 4 κσ ρύζι γλασέ 1 κούπα άνηθο κρεμμυδάκια 5-6 φιλαράκια δυόσμο…

Continue Reading Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά • 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα • 2 φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα • 1 ματσάκι άνηθο • 3…

Continue Reading Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Κοτόπιτα ζουμερή

Κοτόπιτα ζουμερή υλικά 2 στήθια κοτόπουλο βρασμένα και κομμένα σε κυβακια 2 κουτάκια μανιτάρια πιπεριές πολύχρωμες μισή απο κάθε χρώμα και αυτές σε κυβακια αλατι και μπόλικο πιπέρι 1 κρεμμυδι…

Continue Reading Κοτόπιτα ζουμερή

Λικέρ φράουλας με τσίπουρο

  ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ Υλικά: 1/2 λίτρο τσίπουρο 1/2 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κιλό ώριμες φράουλες (καλά πλυμένες και καθαρισμένες) 2 ξύλα κανέλλας 5 καρφάκια γαρύφαλλου Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα…

Continue Reading Λικέρ φράουλας με τσίπουρο

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 4 μεγάλα κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ξερό 10 κλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο  δυόσμο 250 γραμ φέτα μια κούπα κίτρινο τυρί 2 αβγά 4 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα σε νυφάδες πατάτας…

Continue Reading Κολοκυθοκεφτέδες

Εξυπνα φύλλα για πίτες

έξυπνα φύλλα για πίτες υλικά ένα μεγάλο μπρίκι χλιαρό νερό 1 κουταλάκι αλατι 2 κουταλάκια ξυδι 1/2 φλιτζανάκι λάδι 2 αυγά αν δεν θέλετε να είναι νηστίσιμη η πίτα σας…

Continue Reading Εξυπνα φύλλα για πίτες

Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια

Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια   Υλικά 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1 ποτηράκι σπιτικό ζωμό λαχανικών http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/zomoi-laxanokon/ 1 μικρό κομματάκι φέτα…

Continue Reading Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια

Μπριζόλες λαιμού λουκούμι

μπριζόλες λαιμού λουκούμι <3 υλικά 5 μπριζόλες λαιμού 1 ντομάτα σε κύβους 1/2 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1/2 κιτρινη πιπερια σε κύβους αλατι πιπέρι θυμάρι και λίγο ελαιόλαδο εκτελεση πλένουμε…

Continue Reading Μπριζόλες λαιμού λουκούμι