Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια αυτή είναι η λύση Υλικά Μια κούπα χλιαρό γάλα ένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi 2 αυγά Μια κούπα τριμμένα…

Continue Reading Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά

Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι εκτέλεση!!!! πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κυβάκια προσθέτουμε αλατι πιπέρι το μπαλσάμικο και την…

Continue Reading Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά

Γκιούλμπασι με αγριογούρουνο

Γκιούλμπασι στη λαδόκολλα Υλικά Aγριογούρουνο η’ οτι κρέας έχετε πιπεριές σκόρδο κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι θυμάρι μουστάρδα και λευκό μπαλσάμικο 3-4 κσ ελαιόλαδο Εκτέλεση Αφού έχετε πλύνει και στραγγίσει καλά το…

Continue Reading Γκιούλμπασι με αγριογούρουνο

Πιπεριές Φλωρίνης στα κάρβουνα!

   μπορείτε να ψήσετε τις πιπεριές σας για να τις έχετε όλο τον χρόνο πλένετε και καθαρίζετε τις πιπεριές απο τα σποράκια τους, τις ψήνετε στα κάρβουνα μέχρι να πάρουν…

Continue Reading Πιπεριές Φλωρίνης στα κάρβουνα!

Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα

Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα   ΥΛΙΚΑ   πατάτες μελιτζάνες κολοκυθάκια πιπεριές κέρατο πιπεριές Φλωρίνης κρεμμυδάκια για στιφάδο φασολάκια και χάντρες ντομάτες σε κυβάκια κρεμμύδια ξερά μερικές σκελίδες…

Continue Reading Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Μπουγιουρντί με δυο τρόπους Υλικά   φέτα ντομάτα πιπεριά ρίγανη πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο   Εκτέλεση   βάζουμε την φέτα σε ένα πυρέξ και από πάνω ντομάτα και πιπεριά σε κύβους.…

Continue Reading ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Παζταροσαλάτα

Παζταροσαλάτα τα by Μαιιρη φιλαράκια μου καλή σας μέρα υλικά 4 μεγάλα πατζάρια 2 κουταλιές μαγιονέζα 4 κουταλιές γιαούρτι μια σκελίδα σκόρδο αλατι εκτέλεση καθαρίζετε και βράζετε τα πατζαρια με…

Continue Reading Παζταροσαλάτα

Η κότα μας στα πράσα

υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια όσα θέλετε και αν τα θέλετε ένα ποτήρι τοματοχυμο 1 ποτήρι χυλοπιτακι 2 φύλλα δάφνη αλατι πιπέρι μπαχάρι ελαιόλαδο…

Continue Reading Η κότα μας στα πράσα

Φωλιές μπιφτεκιών

Φωλιές μπιφτεκιών υλικά 700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε γάλα 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 αυγό 1 σφηνάκι κρασί η' ούζο 1…

Continue Reading Φωλιές μπιφτεκιών

Μοσχάρι με μελιτζάνες

Μοσχάρι με μελιτζάνες ένα όμορφο κυριακάτικο πιάτο υλικά 1 1/2 κιλο μοσχάρι <<σπαλομίτα η χτένι >> 5 πατατες σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες σε μεγάλα κομμάτια 5 πιπεριές κέρατο 1…

Continue Reading Μοσχάρι με μελιτζάνες