Οικογενειακό Hamburger Υλικά για το ψωμάκι ΘΕΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑΣ http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/01/psomakia-xampoyrgker/ Υλικά για το μπιφτέκι 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά 4 κσ ελαιόλαδο 2 κσ μπαλσάμικο…
Γλυκό κουταλιού Μελιτζανάκι Υλικά 25 με 30 μελιτζανάκια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 3 λεμόνια 2 ξυλάκια κανέλα γαρυφαλάκια όσα και τα μελιτζανάκια σας αμύγδαλα καβουρδισμένα 1 μικρό…
Κοτοπουλάκι με κάρυ και μουσταρδάτο ρυζάκι Άλλη μια εκδοχή μπουτάκια με κάρυ Αυτή την φορά στην κατσαρόλα με ένα υπέροχο μουσταρδάτο πιλαφάκι. υλικά 6 κοπανάκια 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες…
Τεμπέλικοι Λαχανοντολμάδες Μου έλεγε η αδερφή μου να τους κάνω αλλά εγώ είμαι του κλασικού. Σήμερα όμως τους τόλμησα με ένα δικό μου τρόπο και πραγματικά έγινε ένα υπέροχο φαγάκι.…
Πένες με κοκκινιστά εντόσθια κότας Υλικά 1 κιλό εντόσθια κότας 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 ποτήρι κρασί 4-5 πιπεριές κέρατο κομμένες στην μέση…
Τάρτα μπισκότο σοκολάτα Υλικά 400 γραμ μπισκότα της Βασούλας Όταν υπάρχουν τόσο όμορφες συνταγές είναι κρίμα να κάνουμε τις τάρτες μας με μπισκότα του εμπορίου. http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/09/dixroma-mpiskota/ 150 γραμ Κάσιους 160-180…
Μελιτζανάκι τουρσί Υλικά 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 20 κλωναράκια σέλινο ολόκληρα…
Γαρίδες σαγανάκι Υλικά 1 σακουλάκι γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 γαρίδες ολόκληρες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοπολτό 200 γραμ φέτα 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1…
Μουσταλευριά by Mairh Υλικά 700 γραμ μούστο 350 γραμ χυμό πορτοκάλι 3 κσ ζάχαρη αν θέλετε 50-60 γραμ κορν φλάουρ <<5-6 κσ >> καρύδια κανέλα Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα σουρωτήρι…
ΣΤΕΙΛΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ Πέρασε πάνω από ένας χρόνος που το περιοδικό ΣΤΕΙΛΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ φιλοξενεί τις συνταγούλες μου! Σας ευχαριστώ πολύ!!! Αν θέλεις και εσύ να συμμετέχεις σ'…