Φακές λεμονάτες Σας είπα ότι όταν μου βγαίνει ωραίο το φαγάκι θα σας το δημοσιεύω. Σήμερα έφαγα φακές μετά από πολύ καιρό που είμαι σε διατροφή λόγο χολής. Εγώ δεν έβαλα σκόρδο και κρεμμύδι γιατί δεν κάνει όμως αν δεν έχετε πρόβλημα και βάλετε πιστεύω θα είναι πολύ πιο νόστιμο.   Read More ...

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή Φίλοι μου σας ζήτησα συνταγές-ιδέες για διατροφή χωρίς λιπαρά. Εγώ σαν άνθρωπος δεν θα μπορέσω ποτέ όσο μεγάλο πρόβλημα και να έχω να ζήσω χωρίς γεύση. γι αυτό και ζήτησα την βοήθειά σας!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσααααα μηνύματα που μου στείλατε.   Read More ...

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια Σουπίτσα σήμερα να ζεσταθούν τα μέσα μας όπως έλεγε και η γιαγιά μου. Βρήκα στο My market αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά και θα προσπαθήσω να τα αξιοποιήσω όσο καλύτερα μπορώ!!!!! Υλικά 300 γραμ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι   Read More ...

Ρώσικη σαλάτα by Mairh Πρόσφατα έμαθα ότι στην Ρωσία δεν υπάρχει η λέξη ρώσική σαλάτα γιατί όλες ρώσικες είναι και πάρα πολύ όμορφες όλες. Όμως αφού εμείς την μάθαμε έτσι θα συνεχίσουμε να την λέμε Ρώσικη. Σε πολλές εκδοχές βάζουν μπέικον η’ βραστό κοτόπουλο. Εγώ την κάνω έτσι όπως μου   Read More ...

Μελιτζανοσαλάτα by Mairh Μια δροσερή σαλατούλα για το τραπέζι σας Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο η’ δυο μικρές ψιλοτριμμένες 3 κσ ελαιόλαδο 1 κσ ξίδι μπόλικο αλατοπίπερο Εκτέλεση Σε ένα βαθύ μπολάκι βάζουμε όλα   Read More ...

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα τριμμένο ψωμάκι, Να πανάρετε σνίτσελ, να κάνετε σκορδαλιά, να βάζετε στα μπιφτεκάκια σας, και φυσικά να κάνετε υπέροχα κεφτεδάκια!!! Υλικά   Read More ...

Μελιτζανάκι τουρσί Υλικά 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 20 κλωναράκια σέλινο ολόκληρα 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ξίδι μπόλικο πιπέρι 6 κσ ζάχαρη 6 κσ αλατι χοντρό για τα βάζα   Read More ...

Καρότο κέικ Υλικά 1 ποτήρι τριμμένο καρότο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι καρύδι τριμμένο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 1/2  κούπες φαριν απ 6 αυγα λίγο κονιάκ Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Χτυπάμε τ’ αυγα με την ζάχαρη Ρίχνουμε το σπορέλαιο τον χυμό με το ξύσμα. Συνεχίζουμε με   Read More ...

Categories: Γλυκά, Κέϊκ

Πατατοσαλάτα  by Mairh Μια συνταγή για όσους χρησιμοποιούν το Φούρνοι Μικροκυμάτων υλικά 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 2 καρότα σε ροδέλες αλατι πιπέρι ρίγανη μια σακούλα τροφίμων μεγάλο μέγεθος εκτέλεση πλένουμε και στραγγίζουμε τις πατάτες και τα καρότα τους ριχνουμε αλατι πιπέρι ρίγανη και τα βάζουμε στην σακούλα   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors