Φακές λεμονάτες

Φακές λεμονάτες Σας είπα ότι όταν μου βγαίνει ωραίο το φαγάκι θα σας το δημοσιεύω. Σήμερα έφαγα φακές μετά από πολύ καιρό που είμαι σε διατροφή λόγο χολής. Εγώ δεν…

Continue Reading Φακές λεμονάτες

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή Φίλοι μου σας ζήτησα συνταγές-ιδέες για διατροφή χωρίς λιπαρά. Εγώ σαν άνθρωπος δεν θα μπορέσω ποτέ όσο μεγάλο πρόβλημα και να έχω να ζήσω…

Continue Reading Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια Σουπίτσα σήμερα να ζεσταθούν τα μέσα μας όπως έλεγε και η γιαγιά μου. Βρήκα στο My market αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά και…

Continue Reading Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια

Ρώσικη σαλάτα by Mairh

Ρώσικη σαλάτα by Mairh Πρόσφατα έμαθα ότι στην Ρωσία δεν υπάρχει η λέξη ρώσική σαλάτα γιατί όλες ρώσικες είναι και πάρα πολύ όμορφες όλες. Όμως αφού εμείς την μάθαμε έτσι…

Continue Reading Ρώσικη σαλάτα by Mairh

Μελιτζανοσαλάτα by Mairh

Μελιτζανοσαλάτα by Mairh Μια δροσερή σαλατούλα για το τραπέζι σας Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μεγάλη σκελίδα…

Continue Reading Μελιτζανοσαλάτα by Mairh

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα…

Continue Reading Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh

Μελιτζανάκι τουρσί

Μελιτζανάκι τουρσί Υλικά 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 20 κλωναράκια σέλινο ολόκληρα…

Continue Reading Μελιτζανάκι τουρσί

Καρότο κέικ

Καρότο κέικ Υλικά 1 ποτήρι τριμμένο καρότο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι καρύδι τριμμένο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 1/2  κούπες φαριν απ 6 αυγα λίγο κονιάκ Ξύσμα και χυμό…

Continue Reading Καρότο κέικ

Πατατοσαλάτα by Mairh

Πατατοσαλάτα  by Mairh Μια συνταγή για όσους χρησιμοποιούν το Φούρνοι Μικροκυμάτων υλικά 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 2 καρότα σε ροδέλες αλατι πιπέρι ρίγανη μια σακούλα τροφίμων μεγάλο…

Continue Reading Πατατοσαλάτα by Mairh