Καρβέλι γεμιστό με αρνάκι
Καρβέλι γεμιστό με αρνάκι Το δεύτερο φαγάκι μου είναι Χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες. http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/xoirino-patates/ Υλικά 1 μεγάλο καρβέλι 1 500 με 2 κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο σε μερίδες…
Μαρινάδα με παστά λεμόνια Νο2
Μαρινάδα με παστά λεμόνια Νο2 http://giagiamairi.dimosbox.gr/2018/05/preserved-lemons/ Έτοιμη και η δεύτερη εκδοχή της Μαρινάδας με παστά λεμόνια. Υλικα 2/4 παστού λεμονιού 3 κσ από την άλμη του 1 μεγάλο κρεμμύδι 1…
Μπιφτέκια Μπύρας
Μπιφτέκια Μπύρας Στην προσπάθεια μου να αλλάζω συνέχεια τις γεύσεις στα φαγητά μου έχουν βγει απίστευτα πιάτα. Εδώ και πολύ καιρό πάντα ότι μπαγιάτικο ψωμί έχω το τρίβω στο μουλτι…
Μακαρόνια με κιμά από μπιφτέκια
Μακαρόνια με κιμά από μπιφτέκια Πάντα έχω στην κατάψυξη διάφορα μεγέθη μπιφτέκια για τα εγγονάκια και την υπόλοιπη οικογένεια ανάλογα για ποιον τα ετοιμάζω. Σήμερα θέλαμε μακαρονάδα, όρεξη να βγω…
Κοτόπουλο με αυγά και κάρυ
Κοτόπουλο με αυγά και κάρυ Από το Jabuuti Τζιμπουτί με αγάπη. Μια πολύ καλή φίλη που ήταν σεφ σε ένα ξενοδοχείο στην Αφρική μου έδωσε την συνταγούλα. Λίγα υλικά πολύ…
Σουτζουκάκια με πατάτες στον φούρνο
Σουτζουκάκια με πατάτες στον φούρνο Πάντα προσπαθώ να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου δημιουργίες. Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ γευστική μοσχομυρωδάτη συνταγούλα. Ελπίζω να σας αρέσει όσο αρέσει και…
Καροτομακαρονάδα με κιμά
Καροτομακαρονάδα με κιμά Όλοι ξέρουν πόσες βιταμίνες έχει το καρότο. Αυτό φαγάκι είναι γεμάτο γεύσεις χρώματα και αρώματα καρότου. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια καρότου 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 3 μεγάλα…
Σαρμαδάκια τουρσί
Σαρμαδάκια τουρσί Ποτέ δεν είχα δει τέτοιο τουρσάκι. Όταν είδα την δημοσίευση της φίλης μου της Θεοπίστης Μαυροφρύδη ζήλεψα. πήγα στον μανάβη αγόρασα τα υλικά και ιδού το αποτέλεσμα. Υλικά…
Σιδηρόδρομος με συκόμελο και χυλοπίτες
Σιδηρόδρομος με συκόμελο και χυλοπίτες Δεν γνώριζα αυτό το κομμάτι κρέατος και το έμαθα από την φίλη μου την βασούλα Έτσι μετά από ένα υπέροχο ταξιδάκι πριν δεκαπέντε μέρες στην…