χυλοπίτες Tricolore by Mairh Χυλοπίτες αυτό το πολύ νόστιμο και θρεπτικό ζυμαρικό. Σιγά που δεν θα το έκανα με όλες τις εκδοχές του. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν δεν είχα τον Μάρκο βοηθό στο ζύμωμα δεν θα τα είχα καταφέρει να ζυμώσω 8 κιλά αλεύρι. Νομίζω ότι αξίζει τον   Read More ...

Τραχανάς νηστίσιμος χορταρικών Φέτος το είδα πολύ νοικοκυρά είπα ότι θα γεμίσω την αποθήκη μου με καλούδια από τα χεράκια μου για τον χειμώνα. Τελικά θέλω ίσων μπορώ. Μεγάλη υπόθεση το θέλω του κάθε ανθρώπου. Μετά τον κόκκινο τραχανά σειρά έχει ο πράσινος με σπανάκι πιπεριά και σέλινο και κρεμμύδι.   Read More ...

Σπανακόρυζο Σήμερα σπανακορυζάκι. Ένα πολύ νόστιμο φαγάκι μόνο που δεν μου αρέσει να το βλέπω λευκό η’ γεμάτο ζουμιά στο πιάτο και φυσικά όχι σαν πιλάφι. Εμένα η γιαγιά μου το έκανε έτσι ακριβώς και όσοι το δοκίμασαν τους άρεσε πολύ!!!!!!! Για να κάνω τα μικρά να τρώνε το σπανακόρυζο   Read More ...

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγούλα και πάνω απ όλα εύκολη. Την έφαγα την περασμένη βδομάδα στην φιλεναδίτσα μου και ενθουσιάστηκα!!!! Αφαίρεσα μόνο τον μαϊντανό που ποτέ δεν τον βάζω στις πίτες μου όμως η αλήθεια είναι ότι σ’ αυτή που δοκίμασα είχε μαϊντανό και δεν τον κατάλαβα.   Read More ...

Σουπιά με σπανάκι Σήμερα το μενού δεν έχει κρατικό επιτέλους!!!! Είχα πολύ καιρό να κάνω σουπιά με σπανάκι. Πάντα παίρνω κατεψυγμένη γιατί έκανα μια φορά φρέσκια και έγινε σαν λάστιχο. Φυσικά και η μοσχοβολιά της φρέσκιας είναι άλλο πράμα όμως εγώ δεν το δοκιμάζω ξανά. Υλικα 1 μέτρια σουπιά 1/2   Read More ...

Λαχανόπιτα by Mairh Κάθε φορά που κάνω μια κλασική συνταγή δεν είναι για να πω ότι εγώ την έκανα καλύτερη από χιλιάδες ανθρώπους που την κάνουν ίδια μπορεί και καλύτερη. Είναι η δική μου προσπάθεια να μένει ένα αρχείο για τους νεότερους γιατί αξίζει τον κόπο να μοιραζόσαστε αυτά τα   Read More ...

Σπανακόπιτα με σόδα Είδα αυτή την συνταγή στις Ελληνικές ourmed-ιές Από την Elena Karakezidou!!! Μου τράβηξε την προσοχή και είπα θα την κάνω!!! Τελικά δικαιώθηκα μας άρεσε πάρα πολύ και σας την παρουσιάζω! Σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ Έλενα! Εγώ άλλαξα την μάρκα των υλικών γιατί αυτά είχα σπίτι μου!!!! Υλικά   Read More ...

Γιουβαρλάκια με σπανάκι Την ιδέα την βρήκα από την εκπομπή Chef στον Αέρα Θα σας βάλω και το λινκ να τα δείτε. Τα δοκίμασα και δεν με ενθουσίασαν. Έτσι και εγώ έβαλα την φαντασία μου και σας παρουσιάζω ένα υπέροχο πιάτο για τους αγαπημένους σας!!!!!!!! Υλικά 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο   Read More ...

Διωροφη σπανακόπιτα Υλικά για το ισόγειο 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερο χοντροκομμένο 4 αυγα 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο λίγη φέτα τριμμένη αλατοπίπερο. Υλικά για τον δεύτερο όροφο 300 γραμμ φέτα 4 αυγά πιπέρι λίγο φρέσκος δυόσμος Υλικά για τα φύλλα συνταγή   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors