Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 1/2 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Continue Reading Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

ψωμάκια με επικάλυψη

ψωμάκια με επικάλυψη Υλικα 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα. 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 4,5 - 5 φλιτζάνι αλεύρι. 1 κγ αλάτι 1 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. 1 συσκευασία ξερή…

Continue Reading ψωμάκια με επικάλυψη

Μακαρονόπιτα Της Συμπεθέρας μου Δια χειρός Μαίρης

Μακαρονόπιτα Της Συμπεθέρας μου Δια χειρός Μαίρης Υλικά 400 ΓΡΑΜ πένες 400 γραμ φέτα 5 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κούπα ζουμί από τα μακαρόνια πιπέρι 4 φύλλα http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/05/pites-fylla/…

Continue Reading Μακαρονόπιτα Της Συμπεθέρας μου Δια χειρός Μαίρης

Μπισκότα πρέσας

Μπισκότα πρέσας Υλικα: 500 Γρ.αλεύρι γ.ο.τ.χ. 250 Γρ. άχνη 250 Γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη Εγώ έβαλα lourpak μοσχοβολάει ξύσμα από ένα πορτοκάλι. Επίσης έβαλα αντί για κερασάκι κομματάκια γλυκό κουταλιού…

Continue Reading Μπισκότα πρέσας

Τηγανίτες by Mairh

Τηγανίτες by Mairh Υλικά 300 με 330 γραμ φαριν απ 2 αυγά 150 γραμ ζάχαρη 1 μικρή κρέμα γάλακτος 120 γραμ γάλα 1 βανίλια ξύσμα από μισό λεμόνι 1 πρέζα…

Continue Reading Τηγανίτες by Mairh

Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες

Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες Υλικα 1 καρβελάκι χωριάτικο μπαγιάτικο ψωμί 5 αυγά 1 1/2 ποτήρι γάλα αλατοπίπερο σπορέλαιο για το τηγάνι Εκτέλεση Κόβουμε το καρβελάκι μας σε φέτες πάχος 2…

Continue Reading Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες

Μπεσαμέλ by mairh

Μπεσαμέλ by mairh υλικά 1 λίτρο γάλα 1 κρέμα γάλακτος 330 ml 6 κουταλιές βούτυρο 6 κουταλιές αλεύρι 4 αβγά μόνο τους κρόκους 1 κούπα γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη μοσχοκάρυδο αλατι…

Continue Reading Μπεσαμέλ by mairh

Γαλακτομπούρεκο by mairh

  Γαλακτομπούρεκο by mairh Ένα αγαπημένο γλυκάκι που η μικρή μου κόρη το έλεγε πάντα Λαχταρομπούρεκο. Όταν της έλεγα να το λέει σωστά εκείνη έλεγε ότι τόσο που το λαχταράει…

Continue Reading Γαλακτομπούρεκο by mairh

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια αυτή είναι η λύση Υλικά Μια κούπα χλιαρό γάλα ένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi 2 αυγά Μια κούπα τριμμένα…

Continue Reading Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Κέικ με κρέμα

  Κέικ με κρέμα τέλειοοοοοοοο Υλικά για την κρέμα Γάλα 500ml Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 120 γρμ. Αλεύρι 60 γρμ. Ξύσμα ενός λεμονιού 4 τμχ. Βανίλια σκόνη Υλικά…

Continue Reading Κέικ με κρέμα