Κεφτεδάκια με γεύση παστουρμά Ένας τσιπουρομεζές που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας. Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Το τσιμένι από 15 φέτες παστουρμά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο…
Παστιτσόπιτα by Mairh Συνεχίζω αυτή την βδομάδα αφιέρωμα στο παστίτσιο. Είμαι της γνώμης ότι πίτες μπορούν να γίνουν τα πάντα, γιατί όχι και το παστίτσιο. Σήμερα σας παρουσιάζω μια τέλεια…
Ατομικά παστιτσάκια Καλά δεν σας είπα ότι ανακάλυψα και την Αμερική. Μια ιδέα που την έχουν χιλιάδες γυναίκες την είχα και εγώ. Πάμε να δοκιμάσουμε την δική μου εκδοχή του…
Παστιτσομπούρεκο Είμαι της άποψης ότι και το ομορφότερο φαγάκι κάποια στιγμή σε κουράζει. Ετοίμασα 3 διαφορετικές προτάσεις για τους αγαπημένους μου με πολύ μικρές αλλαγές. Την ιδέα για το σημερινό…
Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο μια κούπα μπαγιάτικο ψωμί http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/02/mpagiatiko-psomi/ 1 ποτηράκι του κρασιου γάλα 150 γραμ…
Ρολό πολυκατοικία Υλικά 500 γραμ κιμά 1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/02/mpagiatiko-psomi/ 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1/2 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια΄ 100 γραμ φέτα τριμμένη με…
Γιουβαρλάκια φρικασέ Υλικά στον κιμά 500 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 100 γραμ ρύζι Καρολίνα 1 καρότο τριμμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα λίγο φρέσκο δυόσμο 1/4 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο μπόλικο…
Μεθυσμένα κεφτεδάκια Υλικά για κεφτεδάκια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 200 γραμ ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο στο μουλτι 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο μην ξεχνάτε πάντα να…
Πάμε να κάνουμε ένα πολύ νόστιμο φαγάκι??? ρολό γεμιστό Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι μαζί με το σκόρδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα…
Γιουβαρλάκια με σπανάκι Την ιδέα την βρήκα από την εκπομπή Chef στον Αέρα Θα σας βάλω και το λινκ να τα δείτε. Τα δοκίμασα και δεν με ενθουσίασαν. Έτσι και…