Ζωμοί βοδινού

Ζωμοί  βοδινού Είναι κρίμα να μην χαλαλίζουμε λιγάκι από τον χρόνο μας να φτιάξουμε τους δικούς μας κύβους. Εγώ δεν αγόρασα ποτέ έτοιμους δεν τους έχω δοκιμάσει. Δεν ξέρω αν…

Continue Reading Ζωμοί βοδινού

Κότσια με λαχανικά

Κότσια με λαχανικά Υλικά 3 κότσια 1 ποτήρι του νερού κρασί 3 καρότα σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη 1 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη 250 γραμ ντοματιίνια κομμένα στην μέση μπόλικο…

Continue Reading Κότσια με λαχανικά

Μπιφτέκια με όσπρια και λαχανικά

Μπιφτέκια με όσπρια και λαχανικά μια πολύ θρεπτκή συνταγούλα για τα μικρά βλασταράκια που δεν τρώνε τα όσπρια. υλικά 1 ποτήρι ρεβίθια μουσκεμένα όλη νύχτα και βρασμένα 1 ποτήρι φασόλια…

Continue Reading Μπιφτέκια με όσπρια και λαχανικά

Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Υλικά μισό κιλό κιμά 250 γραμ μπρόκολο 1 μεγάλη πατάτα 150 γραμ αρακά 3 μεγάλα μανιτάρια περασμένα στο μούλτι 3-4 φουντίτσες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο…

Continue Reading Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Ζωμοί κοτόπουλο

Ζωμός κοτόπουλο Φτιάξτε τους δικούς σας ζωμούς για τα φαγητά σας. Αγνούς καθαρούς νόστιμους και θρεπτικούς. Είναι μια υπέροχη συνταγή που θα έχετε για πολύ καιρό στην κατάψυξη να δίνετε…

Continue Reading Ζωμοί κοτόπουλο

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι υλικά 1 μικρό λάχανο 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια η μίση ποσότητα περασμένη από το μουλτι και η άλλη μισή ποσότητα σε φετούλες 1 ποτηράκι του κρασιού ρύζι κίτρινο…

Continue Reading Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι

Κρεατόσουπα

Κρεατόσουπα υλικά 1500 γραμ μοσχάρι ελιά 3 καρότα σε ροδέλες 2 ντομάτες καθαρισμενες απο την φλουδα και κομμενες στα 4 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 ποτηράκι…

Continue Reading Κρεατόσουπα