Μπισκότα πρέσας

Μπισκότα πρέσας Υλικα: 500 Γρ.αλεύρι γ.ο.τ.χ. 250 Γρ. άχνη 250 Γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη Εγώ έβαλα lourpak μοσχοβολάει ξύσμα από ένα πορτοκάλι. Επίσης έβαλα αντί για κερασάκι κομματάκια γλυκό κουταλιού…

Continue Reading Μπισκότα πρέσας

Τραγανές πατάτες

Τραγανές πατάτες Υλικά 2 μέτριες πατάτες θυμάρι ρίγανη πάπρικα καπνιστή Κόλιανδρο αλάτι 2 κσ αλεύρι 1 κγ σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση καθαρίζουμε πλένουμε και χοντροκόβουμε τις πατάτες. Τις αφήνουμε σε ένα…

Continue Reading Τραγανές πατάτες

Κοκορόσουπα με τραχανά

Κοκορόσουπα με τραχανά Όταν πας στο χωρίο και η κουνιαδούλα σου σε φορτώνει με τα καλούδια της πρέπει να βάλεις την δική σου τέχνη και να κάνεις υπέροχο φαγάκι για…

Continue Reading Κοκορόσουπα με τραχανά

Cake pops Κέικ ποπς

Cake pops Κέικ ποπς Έψαξα πάρα πολύ να βρω μια συνταγή που να μου αρέσει γευστικά. Δοκίμασα και διάφορες συνταγές και κατέληξα να κάνω το δικό μου κέικ. Υλικά 6…

Continue Reading Cake pops Κέικ ποπς

Πουρές με πατάτες φούρνου

Πουρές με πατάτες φούρνου Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 2 κσ μουστάρδα 1 ποτήρι νερό αλατοπίπερο 1 κγ κάρυ 1κγ πάπρικα καπνιστή 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο για τον πουρέ 1…

Continue Reading Πουρές με πατάτες φούρνου

Χταπόδι στιφάδο στην γάστρα

Χταπόδι στιφάδο στην γάστρα Ένα υπέροχο μελωμένο φαγάκι Υλικά 1 κιλό χταπόδι 2 κιλά κρεμμυδάκια μικρά ι μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 3 φύλλα δάφνη…

Continue Reading Χταπόδι στιφάδο στην γάστρα

Πτι φουρ (Petit fours

Πτι φουρ (Petit fours Μια Υπέροχη συνταγή που την είδα από την Δάφνη. Εγώ τα έκανα με μηχανή μπισκότων και τα γέμισα με μαρμελάδα. Έβαλα στο επάνω μπισκότο κουβερτούρα λιωμένη…

Continue Reading Πτι φουρ (Petit fours

Φασόλια με ρύζι

Φασόλια με ρύζι Αν σας έμεινε φασολάδα από την προηγούμενη μέρα. Δοκιμάστε αυτή την στυνταγούλα και θα σας ενθουσίαση. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου στην βόρεια Εύβοια και μαζί με…

Continue Reading Φασόλια με ρύζι