Χοιρινό με τουρσί & πιλαφάκι με σπανάκι υλικά 2 κιλά χοιρινό από σπάλα κομμένο σε κύβους 1 κούπα τουρσί http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/08/toyrsi/ 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά χοντροκομμένη…
μουστοκούλουρα by mairh υπέροχα μαλακά κουλουράκια υλικά 500 γραμ μούστο 400 γραμ ζάχαρη 350 χυμό πορτοκάλι 400 σπορέλαιο 4 κουταλάκια του γλυκού σόδα 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι…
Σπανακοκεφτέδες by mairh υλικά 300 γραμ σπανάκι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο & κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμένο 2 πατατες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 150 γραμ φέτα…
Ρεβύθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα υλικά 3/4 κιλού ρεβύθια 2 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη…
Κουνελάκι στιφάδο στην γάστρα Υλικά 1 κουνέλι 2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 φύλλα δάφνη 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας…
Χυλοπίτες με λαχανικά & μπεσαμέλ Φιλαδέλφεια Υλικά 1/2 χυλοπίτες 1 πακετάκι μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια 1 σακουλάκι με ανάμικτα λαχανικά 1 πράσο χοντροκομμένο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 πακέτο μανιτάρια…
Κουνουπίδι καπαμά ένα νόστιμο και ξεχασμένο πιάτο 1 κιλό κουνουπίδι 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 καρότα στον τρίφτη 3 πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες σαν το κρεμμύδι 1 ποτήρι ντοματοχυμό αλατι πιπέρι…
Φαγκρί φούρνου υλικά 3 μέτρια ψάρια 3 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 4 πιπεριές κερατά σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 λεμόνι τον χυμό θυμάρι…
κέικ μαρμελάδας κυδώνι υλικά 4 αβγά 85 γραμ ζάχαρη 100 σπορέλαιο 350 μαρμελάδα κυδώνι η' οτι μαρμελάδα σας αρέσει μια πρέζα αλατι 300 γραμ αλεύρι γοχ 15 γραμ μπεικιν 1…
φακές με λιαστή ντομάτα by mairh απλά δοκιμάστε αυτό το πιάτο υλικά 1 ποτήρι φακές 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνη 1 καυτερή πιπεριά 2 καρότα…