Μαρμελάδα φράουλα

Υλικά 3 κιλά φράουλες 2 κιλά ζάχαρη χυμό από ένα 2 λεμόνια Eκτέλεση Πλένετε καλά τις φράουλες, αφαιρείτε τα κοτσανάκια Τις κόβετε μικρά κομματάκια Βάζετε τη ζάχαρη από πάνω και…

Continue Reading Μαρμελάδα φράουλα

Γλυκό κουταλιού φράουλα 1

Υλικά: • 3 κιλά φράουλες ολοκληρες • 2 κιλά ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτσανάκι προσεκτικά και πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες χωρίς να τις…

Continue Reading Γλυκό κουταλιού φράουλα 1

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 4 μεγάλα κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ξερό 10 κλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο  δυόσμο 250 γραμ φέτα μια κούπα κίτρινο τυρί 2 αβγά 4 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα σε νυφάδες πατάτας…

Continue Reading Κολοκυθοκεφτέδες

Πολύχρωμο κέικ

πολύχρωμο κέικ υλικά 6 αβγά 1 κουταλάκι μπεικιν 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κούπα καλαμποκέλαιο ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια χρωμα ζαχαροπλαστικης τα βρίσκετε στο σουπερ…

Continue Reading Πολύχρωμο κέικ

ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΥΛΙΚΑ Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια) Γάλα 110 ml Ζάχαρη 200 γρ Σόδα μαγειρικής 10 γρ δυο αβγα Αλάτι 1 πρέζα Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ Μαστίχα…

Continue Reading ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Εξυπνα φύλλα για πίτες

έξυπνα φύλλα για πίτες υλικά ένα μεγάλο μπρίκι χλιαρό νερό 1 κουταλάκι αλατι 2 κουταλάκια ξυδι 1/2 φλιτζανάκι λάδι 2 αυγά αν δεν θέλετε να είναι νηστίσιμη η πίτα σας…

Continue Reading Εξυπνα φύλλα για πίτες

Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια

Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια   Υλικά 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1 ποτηράκι σπιτικό ζωμό λαχανικών http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/zomoi-laxanokon/ 1 μικρό κομματάκι φέτα…

Continue Reading Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια

Μπριζόλες λαιμού λουκούμι

μπριζόλες λαιμού λουκούμι <3 υλικά 5 μπριζόλες λαιμού 1 ντομάτα σε κύβους 1/2 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1/2 κιτρινη πιπερια σε κύβους αλατι πιπέρι θυμάρι και λίγο ελαιόλαδο εκτελεση πλένουμε…

Continue Reading Μπριζόλες λαιμού λουκούμι