Mairi, Author at Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

Αλμυρό κέικ

Post author:Mairi
Post published:27/05/2015
Post category:Κέϊκ / Συνταγές

Αλμυρό κέικ ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ) 1/2 κεσεδάκι σπορέλαιο (100γρ) 1 κεσεδάκι αλεύρι που φοσκώνει μόνο του ή για όλες τις χρήσεις με 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν…

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα

Post author:Mairi
Post published:25/05/2015
Post category:Κεφτέδες / Κρεατικά / Συνταγές / Τσικνοπέμπτη

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο!!! σε όσους αρέσουν τα πικάντικα!!!! 1 κιλό κιμά σπάλα 1 - 2 αβγά 6-8 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια…

Κουβερτάκι παιδικό με την Βαυαρική Πλέξη

Post author:Mairi
Post published:23/05/2015
Post category:Πλεκτά

Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας

Post author:Mairi
Post published:21/05/2015
Post category:Νηστίσιμα / Συνταγές

Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας υλικά γέμισης 8 πατάτες μεγάλες 1 μεγάλη πατάτα σε κύβους 4 κσ κίτρινο ρύζι 4 κσ ρύζι γλασέ 1 κούπα άνηθο κρεμμυδάκια 5-6 φιλαράκια δυόσμο…

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Post author:Mairi
Post published:20/05/2015
Post category:Καθαρά Δευτέρα - Κούλουμα / Νηστίσιμα / Συνταγές

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά • 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα • 2 φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα • 1 ματσάκι άνηθο • 3…

Κοτόπιτα ζουμερή

Post author:Mairi
Post published:19/05/2015
Post category:Κρεατικά / Πίτες / Συνταγές

Κοτόπιτα ζουμερή υλικά 2 στήθια κοτόπουλο βρασμένα και κομμένα σε κυβακια 2 κουτάκια μανιτάρια πιπεριές πολύχρωμες μισή απο κάθε χρώμα και αυτές σε κυβακια αλατι και μπόλικο πιπέρι 1 κρεμμυδι…

Γλυκό του κουταλιού πατζάρι

Post author:Mairi
Post published:18/05/2015
Post category:Γλυκά / Γλυκά του Κουταλιού

Υλικα 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη εκτελεση Βάζουμε σε μια κατσαρόλα…

Μαλακά κουλουράκια γιαουρτιού

Post author:Mairi
Post published:17/05/2015
Post category:Γλυκά / Κουλουράκια

υλικά 500 γρ. βούτυρο 4 κούπα ζάχαρη 4 αβγά 2 κεσεδάκια των 200 γραμ το χυμό και το ξύσμα 2 πορτοκαλιών 2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια…

κλασικά πορτοφολάκια

Post author:Mairi
Post published:16/05/2015
Post category:Πλεκτά

Λικέρ φράουλας με τσίπουρο

Post author:Mairi
Post published:15/05/2015
Post category:Ποτά / Συνταγές

ΛΙΚΕΡ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΤΣΙΠΟΥΡΟ Υλικά: 1/2 λίτρο τσίπουρο 1/2 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κιλό ώριμες φράουλες (καλά πλυμένες και καθαρισμένες) 2 ξύλα κανέλλας 5 καρφάκια γαρύφαλλου Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα…