Archive for the ‘Χριστουγεννιάτικες’ Category

Ξεροτήγανα Είναι ένα γλυκό με απλά υλικά αλλά περίτεχνο τρόπο κατασκευής. Γι αυτό τελευταία λίγες –παλιές- νοικοκυρές το φτιάχνουν στο σπίτι . Είναι γλύκισμα από μια εποχή που οι άνθρωποι αξιολογούσαν περισσότερο τη δαπάνη των υλικών ενός φαγητού ή γλυκού και λιγότερο τον κόπο και την τέχνη τους… Δεν έχουν   Read More ...

Κέικ με ζελεδάκια και πραλίνα Υλικά για δυο κέικ 6 αυγά 450 γραμ αλεύρι 400 γραμ ζάχαρη 1 φακελάκι μπεικιν 1 πρέζα αλάτι 250 σπορέλαιο 200 πραλίνα φουντουκιού 200 γραμ ζελεδάκια ή μαρμελάδα http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/12/zeledakia-kidoni/ 1 πακέτο μπισκότα Gran Cereale ξύσμα και χυμό από 3 πορτοκάλια Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με   Read More ...

Όμορφα γλυκά ζελεδάκια από κυδώνι by Mairh Για τα ζελεδάκια με κυδώνι θα χρειαστούμε κυδώνια και ζάχαρη, χυμό λεμονιού και μια βανίλια! !! Αγόρασα ενάμιση κιλό κυδώνια και τα έπλυνα τρίβοντας τα ώστε να φύγει το χνούδι τους . Έπειτα τα έβαλα σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει   Read More ...

Κυδωνόπαστο ή παστοκύδωνο πόσα ευχαριστώ να πω ????? Χίλια ευχαριστώ για την υπέροχη συνατγούλα σας «Τα φαγητά της γιαγιάς» Ευχαριστώ την βασούλα για τα υπέροχα κυδώνια που μου έστειλε από τα δέντρα τους!!!! Ευχαριστώ το Μήτσο που μου τα έφερε!!!!! Το κυδωνόπαστο, όπως και το γλυκό του κουταλιού κυδώνι, είναι   Read More ...

Γουρουνοπούλα με κόκκινο κρασί στην γάστρα Ένα υπέροχο φαγάκι πολύ οικονομικό με πολύ λιπάκι που όταν ψηθεί άπλα καθαρίζετε το λίπος αν δεν σας αρέσει και κρατάτε ένα μεζεδάκι μούρλια. Υλικά 3 κιλά γουρουνοπούλα 3 σκελίδες σκόρδο Ποτέ μην ξεχνάτε να βγάζετε την φύτρα από το σκορδάκι σας πιπέρι σε   Read More ...

Πορτοκαλόπιτα όνειρο Μια συνταγή της φίλης μου της Βασούλας περιμένοντας κάτι καλές φίλες για καφεδάκι Σταφιδοψωμάκια http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/03/stafidopsomo/ και μουστοκούλουρα http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/10/moystokoyloyra/ Ο μούστος είναι πάντα στην κατάψυξη για τέτοιες ώρες! Υλικά 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 3 ΑΥΓΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ 2 Κ.Σ ΜΠΕΙΚΙΝ 1,5 ΚΟΥΠΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 1,5 ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ   Read More ...

Κέικ κουραμπιέ με άρωμα λεμονιού υλικά 250 γραμ τριμμένους κουραμπιέδες 300 γραμ αλεύρι γοχ 200 γραμ βούτυρο τύπου κερκύρας 4 αυγα 200 γραμ ζάχαρη 2 κγ μπεικιν μια πρέζα αλατι 250 γραμ γάλα ξυσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι λίγο κονιάκ εκτέλεση βάζουμε τους κουραμπιέδες στο μουλτι και τους κάνουμε   Read More ...

Τσουρέκια με μαρμελάδα κάστανο υλικά για 5 αυγα 175 γραμ βούτυρο η άριστον φυτικά ελαία 125 γραμ σπορέλαιο 600 γραμ ζάχαρη 1 κγ κακουλέ σκόνη 1 κγ μαχλέπι πολύ λίγη μαστίχα 500 γραμ γάλα χλιαρό 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 150 γραμ νωπή μάγια η’ 3 φακελάκια   Read More ...

Βασιλόπιτα τσουρέκι υλικά για 2 βασιλόπιτες 5 αυγα 175 γραμ βούτυρο η άριστον φυτικά ελαία 125 γραμ σπορέλαιο 600 γραμ ζάχαρη 1 κγ κακουλέ σκόνη 1 κγ μαχλέπι πολύ λίγη μαστίχα 500 γραμ γάλα χλιαρό 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 150 γραμ νωπή μάγια η’ 3 φακελάκια   Read More ...

Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο υλικά 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη 6 αυγα 1 κούπα καρύδια τριμμένα στο μουλτι 1 κούπα σπορέλαιο 2 1/2 κούπες αλευρι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κγ μπεικιν 1 σφηνάκι κονιάκ ξύσμα από 1 πορτοκάλι μια πρέζα αλατι μια πρέζα κανέλα εκτέλεση χτυπάμε   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors