Συνταγές

Λαζαράκια

• Post author:Mairi
• Post published:05/04/2017
• Post category:Γλυκά / Συνταγές / Ψωμιά

Λαζαράκια Μια βδομάδα πριν το Μεγάλο Σάββατο είναι το Σάββατο του Λαζάρου. Σε πολλά μέρη της πατρίδας μας υπάρχει σαν έθιμο εκείνη την ήμερα να ζυμώνουν μικρά ψωμάκια που τα…

Continue Reading Λαζαράκια

Σπανακόπιτα με σόδα

• Post author:Mairi
• Post published:02/04/2017
• Post category:Πίτες / Συνταγές

Σπανακόπιτα με σόδα Είδα αυτή την συνταγή στις Ελληνικές ourmed-ιές Από την Elena Karakezidou!!! Μου τράβηξε την προσοχή και είπα θα την κάνω!!! Τελικά δικαιώθηκα μας άρεσε πάρα πολύ και…

Continue Reading Σπανακόπιτα με σόδα

Πάστα ελιάς

• Post author:Mairi
• Post published:01/04/2017
• Post category:Νηστίσιμα / Συνταγές

Πάστα ελιάς Αυτός ο ευλογημένος καρπός που έθρεψε τους Έλληνες! Υλικά 1 κιλό ψίχα ελιάς <<Εγώ είχα καλαμών>> χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κγ…

Continue Reading Πάστα ελιάς

Ρολό πολυκατοικία

• Post author:Mairi
• Post published:29/03/2017
• Post category:Κεφτέδες / Κρεατικά / Συνταγές

Ρολό πολυκατοικία Υλικά 500 γραμ κιμά 1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/02/mpagiatiko-psomi/ 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1/2 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια΄ 100 γραμ φέτα τριμμένη με…

Continue Reading Ρολό πολυκατοικία

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα

• Post author:Mairi
• Post published:28/03/2017
• Post category:Συνταγές

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα Ένα υπέροχο μελωμένο φαγάκι Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 4 πράσα 4 λουκάνικα χωριάτικα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 1 1/2 κσ πελτέ ντομάτας…

Continue Reading Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό

• Post author:Mairi
• Post published:26/03/2017
• Post category:Κρεατικά / Συνταγές / Τσικνοπέμπτη

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό μαρινάρισμα κοτόπουλο Υλικά 2 στήθια κοτόπουλο κομμένα σε μεγάλους κύβους 2 κσ μουστάρδα 2 κσ κέτσαπ 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1/2 κγ πάπρικα γλυκιά 1/2…

Continue Reading Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό

Κόκκινη σκορδαλιά

• Post author:Mairi
• Post published:25/03/2017
• Post category:25η Μαρτίου / Αλοιφές / Εορταστικά / Συνταγές

Κόκκινη σκορδαλιά   Υλικά ζωμό παντζαριών 1 βρασμένο πατζάρι σε μέγεθος καρυδιού 2 πατάτες σε κυβάκια 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1/2 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι…

Continue Reading Κόκκινη σκορδαλιά

Μιλφέιγ θεϊκό

• Post author:Mairi
• Post published:21/03/2017
• Post category:Γλυκά / Συνταγές

Μιλφέιγ θεϊκό Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλαουρ 2 αυγα μια πρέζα αλάτι μια πρέζα ξύσμα λεμονιού 20 γρ. βούτυρο (1…

Continue Reading Μιλφέιγ θεϊκό

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

• Post author:Mairi
• Post published:20/03/2017
• Post category:Κεφτέδες / Συνταγές / Ψωμιά

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια Μια υπέροχη ιδέα για παιδικό μπουφέ Η αδερφή πάντως μου είπε ότι είναι σαν χελωνονιτζακι. Υλικά ένα καρβελάκι 2 ροδέλες αγγούρι 2 ελίτσες μισή ροδέλα ντομάτα για…

Continue Reading Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

Γουρουνάκια τυροπιτάκια.

• Post author:Mairi
• Post published:19/03/2017
• Post category:Συνταγές / Ψωμιά

Γουρουνάκια τυροπιτάκια. χθες ο μικρός μας πρίγκιπας έκλεισε τον πρώτο χρόνο της ζωούλας του. Από την γιαγιά θα έχουν κάθε μέρα χιλιάδες είχες να είναι γερά και καλότυχα τα εγγονάκια…

Continue Reading Γουρουνάκια τυροπιτάκια.