Archive for the ‘Συνταγές’ Category

Παπαρδέλες trikolore ογκρατέν Όταν έχεις πρώτες ύλες υπέροχες βγαίνει και τέλειο φαγάκι. Παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα μοσχαρίσιο παστράμι από τον sary κάτι σαν μπέικον χωρίς λίπος. Υλικά 1 συσκευασία παπαρδέλες 1 πακέτο μοσχαρίσιο μπέικον 1 κουτάκι μανιτάρια 200 γραμ γκούντα 200 γραμ μοτσαρέλα 2 γάλατα Νουνού σπιτικές γεύσεις λίγο ελαιόλαδο   Read More ...

Θράψαλα γεμιστά στην λαδόκολλα Υλικά 2 μεγάλα θράψαλα 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά σε κύβους 1 ντομάτα σε κύβους ρίγανη πιπέρι Λιγο αλάτι 1 κγ σόδα ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα θράψαλα βγάζοντας την πέτσα τα εντόσθια και το σκληρό κόκαλο που έχουν στο κέντρο. Τα πλοκάμια τα τρίβουμε καλά να   Read More ...

Κοτόπουλο τούρτα Όταν ο χασάπης είναι μερακλής και η μαγείρισσα ερωτευμένη με αυτό που κάνει τότε τα τραπέζια σου βγαίνουν υπέροχα! Το σημερινό μας φαγάκι θα μπορούσε να γίνει και με ένα απλό ρολό κοτόπουλο όμως είναι αλλιώς να βλέπεις αυτή την τούρτα που είναι γεμάτη γεύσεις και αλλιώς ένα   Read More ...

Κεφτεδάκια φούρνου με Λαζανάκι Υλικά σάλτσας 1 ποτήρι ντοματοπολτό Ντοματοπολτός σε βαζάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 2 φύλλα δάφνης 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 κγ μπαχάρι 1 κγ καστανή ζάχαρη 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλατοπίπερο Υλικά για κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1   Read More ...

Μακαρόνια με κιμά από μπιφτέκια Πάντα έχω στην κατάψυξη διάφορα μεγέθη μπιφτέκια για τα εγγονάκια και την υπόλοιπη οικογένεια ανάλογα για ποιον τα ετοιμάζω. Σήμερα θέλαμε μακαρονάδα, όρεξη να βγω να αγοράσω κιμά δεν είχα και τσουπ είδα ότι έχω μόνο 4 μπιφτεκάκια. Τα άφησα λίγη ώρα έξω να πάρουν   Read More ...

  Σάμαλι Μελωμένο Συνταγή Αιγύπτου Ένα γλυκάκι με μπόλικο σιροπάκι και υπέροχο άρωμα Υλικά 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα σιμιγδάλι Ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 600 ml ανθρακούχο νερό με γεύση μαστίχας 5 κγ μπεικιν 1 βανίλια 1 κγ μαστίχα Εγώ δεν την έβαλα γιατί στο πρώτο σάμαλι που έκανα   Read More ...

Πασχαλινά κουλουράκια βανίλιας Καλημέρα Καλημέρα!!!! Έτοιμα και τα φετινά μου κουλουράκια. Σας έχω πει ότι μ’ αρέσει κάθε χρόνο να κάνω τις κλασικές μου συνταγές όμως πάντα θέλω να κάνω και μια καινούργια. Φέτος αποφάσισα να δοκιμάσω την συνταγή για κουλουράκια βανίλιας της φίλης μου της Δώρας. Νόστιμα αφράτα μοσχομυρωδάτα.   Read More ...

Λικέρ περγαμόντο Μετά από το σημερινό φαγοπότι να σας κεράσω ένα τέλειο λικεράκι! Όταν έχω μια τεράστια τσάντα περγαμόντα από την κουνιαδούλα μου από την Άρτα η πρώτη σκέψη είναι γλυκό κουταλιού. Η δεύτερη επιλογή είναι να μην πετάξω το ξύσμα από τα περγαμόντα μου. Τότε ήρθε η συνταγή από   Read More ...

Categories: Ποτά, Συνταγές

Κοτόπουλο με πράσα και πιπεριές Προσπαθώ να βρίσκω υπέροχες γεύσεις για το αγαπημένο μου κοτοπουλάκι. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνταγές μου γι αυτό και σας την προτείνω. Υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κούπα πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους 1 κσ μουστάρδα 1 ποτηράκι   Read More ...

Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανοντολμάδες Δυο αγαπημένες μου συνταγούλες ήρθε η ώρα να γίνουν ένα. Σας έχω βάλει πολλές εναλλακτικές συνταγές με τα ίδια υλικά. Σήμερα ήρθε και το πάντρεμα τους.   Υλικά 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό λαχανάκι 10 κολοκυθάκια στρογγυλά 1 κούπα ρύζι Καρολίνα Άνηθο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα από   Read More ...

Categories: Συνταγές

Recent Recipes

Sponsors