Τυρόψωμο στην φόρμα 

Τυρόψωμο στην φόρμα Μια μεγάλη αδυναμία για όλη την οικογένεια μου. Υλικά 4 ποτήρια χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 2…

Continue Reading Τυρόψωμο στην φόρμα 

Χυλοπίτες Tricolore by Mairh

χυλοπίτες Tricolore by Mairh Χυλοπίτες αυτό το πολύ νόστιμο και θρεπτικό ζυμαρικό. Σιγά που δεν θα το έκανα με όλες τις εκδοχές του. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν δεν…

Continue Reading Χυλοπίτες Tricolore by Mairh

Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος

  Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος Πόσο υπερήφανη νοιώθω κάθε χρόνο τέτοια εποχή που ετοιμάζω όλα τα καλά της φύσης για την οικογένεια μου. Θα μου πεις τραχανά έχει και στο σούπερ.…

Continue Reading Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος

Χριστόψωμο της Δώρας

Χριστόψωμο της Δώρας Ψάχνοντας μια συνταγή χωρίς αυγά που έχει το δικό μου Χριστόψωμο η φίλη μου η Δώρα μου έδωσε την δική της συνταγή. Είναι μια συνταγή τόσο νόστιμη…

Continue Reading Χριστόψωμο της Δώρας

Κρουτόν με κουλούρι θεσσαλονίκης

Κρουτόν με κουλούρι θεσσαλονίκης!!! Δεν το πίστευα όταν τα είδα στην Βασούλα ότι τα κουλουράκια θεσσαλονίκης θα ήταν τόσο νόστιμα κρουτόν. Τα δοκίμασα και ενθουσιάστηκα και γι αυτό σας τα…

Continue Reading Κρουτόν με κουλούρι θεσσαλονίκης

Σφακιανοπιτάκια  by Mairh

Σφακιανοπιτάκια  by Mairh Υλικά 250 γραμ ανθότυρο 300 γραμ μυζήθρα λιγο πιπέρι Για το ζυμαράκι 300 γραμ νερό χλιαρό 60 γραμ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι 1 αυγό 700 γραμ αλεύρι…

Continue Reading Σφακιανοπιτάκια  by Mairh

Αρνάκι με μυρωδιά << δυόσμο>>

Αρνάκι με μυρωδιά << δυόσμο>> Πριν λίγες μέρες είδα μια φώτο από την φιλεναδίτσα μου την Σουζάνα. Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ γιατί δεν το είχα δει και φυσικά δεν το είχα…

Continue Reading Αρνάκι με μυρωδιά << δυόσμο>>

Γαύρος Μαργαρίτα

Γαύρος Μαργαρίτα Κυριακή των Βαΐων σήμερα. Η μέρα ονομάζεται έτσι, γιατί «μετά Βαΐων και κλάδων» έγινε η υποδοχή του Χριστού στα Ιεροσόλυμα. Κυριακή των Βαΐων σήμερα: Τα βάγια, το ψάρι…

Continue Reading Γαύρος Μαργαρίτα

Κυρά Σαρακοστή

Έτοιμη και η δική μου Κυρά Σαρακοστή! Όμορφη δεν θα την έλεγα..... η προσπάθεια μετράει!!!!! Την κυρά Σαρακοστή που “ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν” με αλεύρι και…

Continue Reading Κυρά Σαρακοστή

Τουρσί πράσινες ντομάτες

Τουρσί πράσινες ντομάτες Υλικά πράσινες ντομάτες πιπεριές πράσινες αλάτι χοντρό καστανή ζάχαρη από μια σκελίδα σκόρδο σε κάθε βαζάκι μπαλσάμικο χυμό λεμονιού μερικούς κόκκους πιπεριού σπορέλαιο βρασμένο νερό Εκτέλεση Πλένουμε…

Continue Reading Τουρσί πράσινες ντομάτες