Μπιφτέκια κοτόπουλο Τόσο νόστιμα και τόσο υγιεινά!!!! Υλικά 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκυθάκι τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη χωρίς τα σποράκια της 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο αν θέλετε 2 αυγά 6-8 κσ φρυγανιά τριμμένη αν είναι μαλακή η ζύμη σας ρίχνετε λίγο ακόμα φρυγανίτσα   Read More ...

Αγκινάρες γεμιστές Ήρθε ο καιρός να καθαρίσουμε από τις τοξίνες το σώμα μας! Η λαϊκή γέμισε με αγκινάρες και εγώ που τις λατρεύω είπα να σας δώσω τις δικές μου συνταγούλες!!!! Υλικά 15 με 20 αγκινάρες 10 κγ ρύζι Καρολίνα μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα μερικά φιλαράκια   Read More ...

Αρακάς στην γάστρα με αρνάκι σούβλας Για όσους δεν κατανάλωσαν όλο το αρνάκι στην σούβλα. Εδώ σας έχω μια υπέροχη συνταγούλα για ανακύκλωση αρνιού! Υλικά 1 κομμάτι αρνί σούβλας 1/2 κιλό αρακά 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 καρότα σε ροδέλες 2 πατάτες   Read More ...

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι ΥΛΙΚΆ 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 2 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού κρασί 4 κσ μουστάρδα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουτάκι μανιτάρια κονσέρβα αλατοπίπερο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα παϊδάκια κοτόπουλο. τ’ αφήνουμε να στραγγίσει.   Read More ...

Φασολάκια τουρσί 1 κιλό φασολάκια 2 πιπεριές 3 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο σε κάθε βαζάκι χυμό από μισό λεμόνι σε κάθε βαζάκι 1 κσ ξίδι σε κάθε βαζάκι 1 κσ αλατι χοντρό σε κάθε βαζάκι 1/2 κγ ζάχαρη σε κάθε βαζάκι σπορέλαιο μια κανάτα βρασμένο νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φασολάκια   Read More ...

Λάχανο τουρσί πέρασε η μια βδομάδα με το λάχανο και τα ρεβίθια και τώρα μπορούμε να κάνουμε τις συνταγούλες μας. Υλικά λάχανο καρότα πιπεριές λεμόνι αλάτι χοντρό μια σκελίδα σκόρδο στο κάθε βαζάκι αν θέλετε νερό βρασμένο που έχει κρυώσει σπορέλαιο Εκτέλεση Παίρνουμε το λάχανο που έμεινε μια βδομάδα με   Read More ...

  Τα κέρατα της Μαίρης υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2 καρότα τριμμένα 150 γραμ φέτα 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 σκελίδες σκόρδο 2 ποτήρια ντοματοχυμο το ένα για τον κιμά και το άλλο για το ταψί αλατι πιπέρι μπαχάρι 6 πατάτες   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors