Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Παστίτσιο χωρίς ενοχές Παστιτσάκι σήμερα για τους καλοφαγάδες Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 κσ πελτέ…

Continue Reading Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κγ δυόσμος ξερός μια πρέζα…

Continue Reading Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Πουλάκια στην φωλιά

Πουλάκια στην φωλιά Ψάχνωντας στο ίντερνετ βρήκα μια φώτο με αυτά τα Πουλάκια. Ενθουσιάστηκα και είπα ότι είναι μια τέλεια ιδέα για τα παιδάκια. Έτσι μπήκα στην διαδικασία να τα…

Continue Reading Πουλάκια στην φωλιά

Λαχανοντολμάδες by Mairh

Λαχανοντολμάδες by Mairh Σας έκανα τους τεμπέλικους λαχανοντολμάδες. Όμως είχα δώσει υπόσχεση στης φίλης μου τον γιο που εργάζεται στην Αγγλία ότι μόλις έρθει θα τον περιμένει μια κατσαρόλα με…

Continue Reading Λαχανοντολμάδες by Mairh

Τεμπέλικοι Λαχανοντολμάδες

Τεμπέλικοι Λαχανοντολμάδες Μου έλεγε η αδερφή μου να τους κάνω αλλά εγώ είμαι του κλασικού. Σήμερα όμως τους τόλμησα με ένα δικό μου τρόπο και πραγματικά έγινε ένα υπέροχο φαγάκι.…

Continue Reading Τεμπέλικοι Λαχανοντολμάδες

Φελία με κιμά και μπεσαμέλ

Φελία με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά για 6 μερίδες 6 φέτες Φελία http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/08/aygofetes/ 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτός μια χούφτα μαϊντανό…

Continue Reading Φελία με κιμά και μπεσαμέλ

Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Υλικά μισό κιλό κιμά 250 γραμ μπρόκολο 1 μεγάλη πατάτα 150 γραμ αρακά 3 μεγάλα μανιτάρια περασμένα στο μούλτι 3-4 φουντίτσες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο…

Continue Reading Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Παπουτσάκια by Mairh

Παπουτσάκια by Mairh Υλικά για ένα μεγάλο ταψί 8 μελιτζάνες φλάσκες 6 πατάτες 700 γραμ κιμά 1 ποτήρι ντοματοπολτό 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μεγάλη πιπεριά…

Continue Reading Παπουτσάκια by Mairh

Μελένια κεφτεδάκια

Μελένια κεφτεδάκια Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο μερικά φιλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 αυγό 1…

Continue Reading Μελένια κεφτεδάκια

Γιαπράκια με κιμά

Γιαπράκια με κιμά Μια συνταγούλα που μοιάζει με τα γιαλαντζί άπλα έχει κιμά και αυγολέμονο. Υλικά 60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα 1/2 κιλό κιμά σπάλα μόσχου 1 φλυτζ. τσαγιού ρύζι…

Continue Reading Γιαπράκια με κιμά