Τουρσί πράσινες ντομάτες Υλικά πράσινες ντομάτες πιπεριές πράσινες αλάτι χοντρό καστανή ζάχαρη από μια σκελίδα σκόρδο σε κάθε βαζάκι μπαλσάμικο χυμό λεμονιού μερικούς κόκκους πιπεριού σπορέλαιο βρασμένο νερό Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις κόβουμε στα 4 ‘η και περισσότερα κομμάτια για να μπαίνουν εύκολα στα βαζάκια. Κόβουμε τις   Read More ...

Τουρσί λάχανο με ρεβίθια Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Αλίκη. Το λάχανο αποκτά μια υπέροχη γεύση τουρσιού και τα ρεβίθια δίνουν την δική τους γεύση στην συνταγούλα μας. Υλικά 1 μικρο λάχανο 1 ποτήρι ρεβίθια χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι μια χούφτα αλατι χοντρό Εκτέλεση   Read More ...

Καρπούζι γλυκό κουταλιού Υλικά 2500 γραμ καρπούζι 2 κιλα ζάχαρη 700 γραμ νερό 2 κσ γλυκόζη 3 ξυλαράκια κανέλα 5-6 φύλλα αρμπαρόριζα 2 λεμόνια τον χυμό για το ασβεστόνερο 4 κσ ασβέστη 4 λίτρα νερό Καθαρίζουμε το καρπούζι και το κόβουμε σε κομματάκια περίπου 3 εκατοστά. Προσοχή να φύγει το   Read More ...

Αρακάς με λεμόνι Υλικά 1 κιλό φρέσκος αρακάς 1 μεγαλο κρεμμυδι χοντροκομμένο μια χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 2 πατάτες κυδωνάτες 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ζωμό λαχανικών Ζωμοί Λαχανικών αλατοπίπερο 1 λεμόνι Είναι η εποχή που στην λαϊκή θα βρούμε φρέσκο   Read More ...

Λεμονάτη Μηλόπιτα by Mairh Υλικά 8 κόκκινα μήλα σε κύβους 5 κσ βούτυρο 2 σφηνάκια κονιάκ 1 κγ κανέλα 6 κσ ζάχαρη καστανή 1 λεμόνι τον χυμό Εκτέλεση Σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά βάζουμε τα μιλά με το βούτυρο και τ’ ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να   Read More ...

Γλυκό κουταλιού Λεμόνι υλικά για κάθε 25 φέτες από το λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια με ένα βουρτσάκι και ξύνουμε γύρω γύρω με έναν τρίφτη ψιλό. Κόβουμε λίγο στο πάνω και κάτω μέρος τη φλούδα σαν καπάκι όσο   Read More ...

Λεμονάδα by Mairh Την φλούδα την κάνουμε γλυκό κουταλιού Το ξύσμα το αποθηκεύουμε στην κατάψυξη για τα γλυκά μας Τον χυμό για μια υπέροχη λεμοναδίτσα υλικά 2 ποτήρια χυμό Λεμονιών Με αυτή την ποσότητα έχετε μια γλυκιά λεμονάδα, αν θέλετε να είναι περισσότερο ξινή η λεμονάδα σας προσθέστε άλλο ένα   Read More ...

Categories: Ποτά

Κέικ κουραμπιέ με άρωμα λεμονιού υλικά 250 γραμ τριμμένους κουραμπιέδες 300 γραμ αλεύρι γοχ 200 γραμ βούτυρο τύπου κερκύρας 4 αυγα 200 γραμ ζάχαρη 2 κγ μπεικιν μια πρέζα αλατι 250 γραμ γάλα ξυσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι λίγο κονιάκ εκτέλεση βάζουμε τους κουραμπιέδες στο μουλτι και τους κάνουμε   Read More ...

Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας υλικά γέμισης 8 πατάτες μεγάλες 1 μεγάλη πατάτα σε κύβους 4 κσ κίτρινο ρύζι 4 κσ ρύζι γλασέ 1 κούπα άνηθο κρεμμυδάκια 5-6 φιλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 καρότα ψιλοτριμμένο ζωμό λαχανικών Ζωμοί Λαχανικών αλάτι πιπέρι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αν   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Γιαούρτι Πρόβειο

Posted on Sep - 19 - 2018

0 Comment

Δίχρωμη τυρόπιτα

Posted on Sep - 8 - 2018

0 Comment

Τραχανάς γλυκός

Posted on Aug - 18 - 2018

0 Comment

Sponsors