Γιουβέτσι έτσι απλά Υλικά 1500 γραμ μοσχάρι χτένι σε μερίδες 250 γραμ κριθαράκι 2 καρότα ψιλοτριμμένα 2 πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτός 1/2 κγ ζάχαρη 2/3 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί μπόλικο αλατοπίπερο μερικά μπαλάκια μπαχάρι 1 ξυλάκι κανέλα   Read More ...

Μοσχαράκι fajita (φαχίτα) με ρύζι το φαχίτα είναι ένα καυτερό καρύκευμα υλικά 1500 γραμ σπαλομίτα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 2 καρότα ροδέλες 1 λεμόνι 2 κσ μουστάρδα 1 κσ κάπαρη λίγη ρίγανη αλάτι & λίγο πιπέρι 1 κγ fajita (φαχίτα) 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1   Read More ...

Κρεατόσουπα υλικά 1500 γραμ μοσχάρι ελιά 3 καρότα σε ροδέλες 2 ντομάτες καθαρισμενες απο την φλουδα και κομμενες στα 4 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 ποτηράκι του κρασιού κουσκούσακι 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι χυμό από ένα λεμόνι 2 κγ κορν φλάουρ εκτέλεση πλένουμε   Read More ...

Φασολάκια με χτένι στην γάστρα Όταν είσαι μυρμηγκάκι το καλοκαίρι τον χειμώνα απολαμβάνεις τους κόπους σου. υλικά 1500 γραμ μοσχάρι χτένι 1 κιλό φασολάκια κατεψυγμένα 2 κρεμμύδια 1 για την γάστρα και 1 για την κατσαρόλα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αφού έχετε βγάλει πρώτα τις φύτρες από το κέντρο 2   Read More ...

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 2 καρότα ροδέλες 1 πιπεριά χοντροκομμένη μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι του κρασιού   Read More ...

Μοσχάρι με μελιτζάνες ένα όμορφο κυριακάτικο πιάτο υλικά 1 1/2 κιλο μοσχάρι <<σπαλομίτα η χτένι >> 5 πατατες σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες σε μεγάλα κομμάτια 5 πιπεριές κέρατο 1 μικρο κομμάτι φέτα 1 ποτήρι ντοματοπολτό λίγο ζάχαρη 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό αλατι πιπέρι λίγο μπαχάρι ελαιόλαδο   Read More ...

Γιουβέτσι στιφαδάτο υλικά 2 κιλά μοσχάρι 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι χυμός ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ αλατι πιπέρι μπαχάρι 1 πράσινη πιπεριά ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια σια στιφάδο ενα ποτήρι μανέστρα εκτέλεση βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας να κάψει ριχνουμε το κρέας μέχρι να θωρακιστεί μετά   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors