Εξοχικό Χ3
Εξοχικό χ3 Ένα υπέροχο Κυριακάτικο φαγάκι για όλα τα γούστα. Υλικά 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό σπάλα χοιρινή σε μερίδες 1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μερίδες 3 πολύχρωμες…
Continue Reading
Εξοχικό Χ3
Σιδηρόδρομος με συκόμελο και χυλοπίτες
Σιδηρόδρομος με συκόμελο και χυλοπίτες Δεν γνώριζα αυτό το κομμάτι κρέατος και το έμαθα από την φίλη μου την βασούλα Έτσι μετά από ένα υπέροχο ταξιδάκι πριν δεκαπέντε μέρες στην…
Continue Reading
Σιδηρόδρομος με συκόμελο και χυλοπίτες
Γιουβέτσι έτσι απλά
Γιουβέτσι έτσι απλά Υλικά 1500 γραμ μοσχάρι χτένι σε μερίδες 250 γραμ κριθαράκι 2 καρότα ψιλοτριμμένα 2 πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτός…
Continue Reading
Γιουβέτσι έτσι απλά
Μοσχαράκι fajita (φαχίτα) με ρύζι
Μοσχαράκι fajita (φαχίτα) με ρύζι το φαχίτα είναι ένα καυτερό καρύκευμα υλικά 1500 γραμ σπαλομίτα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 2 καρότα ροδέλες 1 λεμόνι 2 κσ…
Continue Reading
Μοσχαράκι fajita (φαχίτα) με ρύζι
Κρεατόσουπα
Κρεατόσουπα υλικά 1500 γραμ μοσχάρι ελιά 3 καρότα σε ροδέλες 2 ντομάτες καθαρισμενες απο την φλουδα και κομμενες στα 4 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 ποτηράκι…
Continue Reading
Κρεατόσουπα
Φασολάκια με χτένι στην γάστρα
Φασολάκια με χτένι στην γάστρα Όταν είσαι μυρμηγκάκι το καλοκαίρι τον χειμώνα απολαμβάνεις τους κόπους σου. υλικά 1500 γραμ μοσχάρι χτένι 1 κιλό φασολάκια κατεψυγμένα 2 κρεμμύδια 1 για την…
Continue Reading
Φασολάκια με χτένι στην γάστρα
Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα
Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…
Continue Reading
Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα
Μοσχάρι με μελιτζάνες
Μοσχάρι με μελιτζάνες ένα όμορφο κυριακάτικο πιάτο υλικά 1 1/2 κιλο μοσχάρι <<σπαλομίτα η χτένι >> 5 πατατες σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες σε μεγάλα κομμάτια 5 πιπεριές κέρατο 1…
Continue Reading
Μοσχάρι με μελιτζάνες
Γιουβέτσι στιφαδάτο by Μαιρη
Γιουβέτσι στιφαδάτο υλικά 2 κιλά μοσχάρι 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι χυμός ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ αλατι πιπέρι μπαχάρι 1 πράσινη πιπεριά ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια σια…
Continue Reading
Γιουβέτσι στιφαδάτο by Μαιρη