Κόκκινη σκορδαλιά

Κόκκινη σκορδαλιά   Υλικά ζωμό παντζαριών 1 βρασμένο πατζάρι σε μέγεθος καρυδιού 2 πατάτες σε κυβάκια 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1/2 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι…

Continue Reading Κόκκινη σκορδαλιά

Μαρμελάδα πατζάρι

Μαρμελάδα πατζάρι κάθε φορά όλο και κάτι θα βρίσκω να δημιουργώ με το αγαπημένο μου πατζαράκι Υλικά 800 γραμ πατζάρι βρασμένο με μια κουταλιά αλάτι 600 γραμ ζάχαρη 1 κ,γ,…

Continue Reading Μαρμελάδα πατζάρι

Πατατοσαλάτα με ζωμό πατζαριών

Πατατοσαλάτα με ζωμό πατζαριών Την αγάπη μου για τα πατζάρια ελπίζω να την έχετε καταλάβει Και αφού τα έκανα κέικ - γλυκό κουταλιού - μαρμελάδα - πιλαφάκι ήρθε η ώρα…

Continue Reading Πατατοσαλάτα με ζωμό πατζαριών

Κέικ με γλυκό κουταλιού πατζάρι

Κέικ με γλυκό κουταλιού πατζάρι υλικά 4 αβγά 85 γραμ ζάχαρη 100 σπορέλαιο 350 γλυκό κουταλιού περασμένο από το μουλτι να γίνει σαν μαρμελάδα μια πρέζα αλατι 300 γραμ αλεύρι…

Continue Reading Κέικ με γλυκό κουταλιού πατζάρι

Παζταροσαλάτα

Παζταροσαλάτα τα by Μαιιρη φιλαράκια μου καλή σας μέρα υλικά 4 μεγάλα πατζάρια 2 κουταλιές μαγιονέζα 4 κουταλιές γιαούρτι μια σκελίδα σκόρδο αλατι εκτέλεση καθαρίζετε και βράζετε τα πατζαρια με…

Continue Reading Παζταροσαλάτα