Μιλφέιγ θεϊκό

Μιλφέιγ θεϊκό Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλαουρ 2 αυγα μια πρέζα αλάτι μια πρέζα ξύσμα λεμονιού 20 γρ. βούτυρο (1…

Continue Reading Μιλφέιγ θεϊκό

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια Μια υπέροχη ιδέα για παιδικό μπουφέ Η αδερφή πάντως μου είπε ότι είναι σαν χελωνονιτζακι. Υλικά ένα καρβελάκι 2 ροδέλες αγγούρι 2 ελίτσες μισή ροδέλα ντομάτα για…

Continue Reading Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

Γουρουνάκια τυροπιτάκια.

Γουρουνάκια τυροπιτάκια. χθες ο μικρός μας πρίγκιπας έκλεισε τον πρώτο χρόνο της ζωούλας του. Από την γιαγιά θα έχουν κάθε μέρα χιλιάδες είχες να είναι γερά και καλότυχα τα εγγονάκια…

Continue Reading Γουρουνάκια τυροπιτάκια.

Ατομικά Mπακλαβαδάκια

Ατομικά Mπακλαβαδάκια Υλικά σιρόπι 500 γραμ νερό 400 γραμ ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο φλούδα από ένα λεμόνι 1 κσ μέλι Υλικά για την ζύμη 500 γραμ αλεύρι…

Continue Reading Ατομικά Mπακλαβαδάκια

Ρέγγα καπνιστή

Ρέγγα καπνιστή Υλικά 1 Ρέγγα Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Οι παλιοί έλεγαν ότι καλύτερα την ρέγγα είναι να την ψήνεις με εφημερίδα. Πάμε στο σήμερα!!!! Καρφώνουμε μια ρέγγα…

Continue Reading Ρέγγα καπνιστή

Κέικ double

Κέικ double Υλικά 400 γραμ αλεύρι γοχ 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 lurpakc 250 γραμ ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι 350 γραμ ζάχαρη 1 φακελάκι μπεικιν 1 κγ…

Continue Reading Κέικ double

Ντιπάκι μελιτζάνας

Ντιπάκι μελιτζάνας Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 4 πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο μπόλικο αλατοπίπερο Στο τέλος μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Πλένουμε καλά και…

Continue Reading Ντιπάκι μελιτζάνας

Κουνέλι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

Κουνέλι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 ξυλάκι κανέλα μερικούς κόκκους μπαχάρι 1 κγ ζάχαρη…

Continue Reading Κουνέλι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

παντζάρια γεμιστά

παντζάρια γεμιστά 8 παντζάρια βρασμένα 150 γραμ Φιλαδέλφεια 150 γραμ κρέμα γάλακτος μια χούφτα μανιτάρια χοντροκομμένα ενα κρεμμύδι ψιλοκομμένο μια χούφτα πράσο ψιλοκομμένο' μια χούφτα καλαμπόκι μια χούφτα κουσκουσάκι η'…

Continue Reading παντζάρια γεμιστά