Παντζαροσαλάτα με πένες

Παντζαροσαλάτα με πένες Μια δροσερή και πολύ νόστιμη σαλάτα Υλικά Νερό από βρασμένα παντζάρια 300 γραμ πένες 3-4 βρασμένα παντζάρια 4 κσ γιαούρτι 4 κσ μαγιονέζα αν θέλετε κάνετε σπιτική…

Continue Reading Παντζαροσαλάτα με πένες

Γιουβαρλάκια φρικασέ

Γιουβαρλάκια φρικασέ Υλικά στον κιμά 500 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 100 γραμ ρύζι Καρολίνα 1 καρότο τριμμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα λίγο φρέσκο δυόσμο 1/4 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο μπόλικο…

Continue Reading Γιουβαρλάκια φρικασέ

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πιπεριές χοντροκομμένες 1 καρότο ροδέλες 1 ντομάτα σε κύβους 1 ποτήρι τοματοχυμό…

Continue Reading Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Λαγάνα με ανθρακούχο νερό

Λαγάνα με ανθρακούχο νερό Υλικά 700 γραμ αλεύρι γοχ 200 γραμ αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι μαγιά 330 γραμ ανθρακούχο νερό ή 7up 1 κουτάκι 350 γραμ χλιαρό νερό 3/4…

Continue Reading Λαγάνα με ανθρακούχο νερό

Κυρά Σαρακοστή

Έτοιμη και η δική μου Κυρά Σαρακοστή! Όμορφη δεν θα την έλεγα..... η προσπάθεια μετράει!!!!! Την κυρά Σαρακοστή που “ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν” με αλεύρι και…

Continue Reading Κυρά Σαρακοστή

Λαχανοντολμάδες δίχρωμοι με κρέμα τυριού

Λαχανοντολμάδες δίχρωμοι με κρέμα τυριού Υλικά 1 λάχανο πράσινο μέτριο 1 λάχανο κόκκινο μέτριο 250 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμ κιμά χοίρινο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1…

Continue Reading Λαχανοντολμάδες δίχρωμοι με κρέμα τυριού

Πορτοκαλόπιτα by lena

Πορτοκαλόπιτα by lena Ξέρω ότι οπού και να κοιτάξεις στο google υπάρχει μια ίδια η΄και λίγο διαφορετική πορτοκαλόπιτα!!! Η διαφορά με την δική μου είναι ότι την έκανε το κοριτσάκι…

Continue Reading Πορτοκαλόπιτα by lena