Mairi, Author at Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

Σαλάτα με βίδες

Post author:Mairi
Post published:23/11/2015
Post category:Ζυμαρικά / Σαλάτες / Συνταγές

Σαλάτα με βίδες υλικά 1/2 πακέτο βίδες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο 1 κούπα μανιτάρια 1 καρότο τριμμένο 1 κούπα μεξικάνικα φασόλια 1 κουταλιά loyrpak αλατι πιπέρι…

Μαρμελάδα Κυδώνι

Post author:Mairi
Post published:22/11/2015
Post category:Γλυκά / Μαρμελάδες

Μαρμελάδα Κυδώνι υλικά για κάθε 800 γραμ κυδώνι καθαρισμένο 600 γραμ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό φύλλα αρμπαρόριζα 1 ξυλάκι κανέλα 1/2 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση καθαρίζουμε ψιλοκόβουμε και αφήνουμε να…

Γλυκό κουταλιού Κυδώνι

Post author:Mairi
Post published:21/11/2015
Post category:Γλυκά / Γλυκά του Κουταλιού / Συνταγές

Κυδώνι γλυκό κουταλιού υλικά σε κάθε ένα κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1200 ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα χυμό από μισό λεμόνι 1 χούφτα καθαρισμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα φέτος αγόρασα…

Κυδώνι πελτές

Post author:Mairi
Post published:20/11/2015
Post category:Γλυκά / Γλυκά του Κουταλιού

ευχαριστώ πάρα πολύ για την συνταγή http://www.cretangastronomy.gr/…/%CE%BA%CF%85%CE%B4%CF%8E%…/ Κυδώνι πελτές!!!!!!Για να τον φτιάξουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αποκαθαρίδια δηλαδή τα φλούδια και τις καρδιές με τα σποράκια των κυδωνιών που καθαρίσαμε…

Πιροσκί με κιμά by Μαίρη

Post author:Mairi
Post published:19/11/2015
Post category:Πίτες / Συνταγές

πιροσκι με κιμά by Μαίρη υλικά για την ζυμη 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 3/4 ποτηριού σπορέλαιο 2 αυγα 1 κσ αλατι 2 κσ μέλι 1 φακελάκι μαγιά 1 κιλό αλεύρι…

Πλεκτός λαιμός

Post author:Mairi
Post published:19/11/2015
Post category:Πλεκτά

Πλεκτός λαιμός https://www.youtube.com/watch?v=ZQ5Gghl4Th8

Μακαρονόπιτα

Post author:Mairi
Post published:18/11/2015
Post category:Ζυμαρικά / Πίτες / Συνταγές

Μακαρονόπιτα υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Ν02 6 αυγα 400 γραμ φέτα 1 κρέμα γάλακτος 330 ml αλατι πιπέρι ελαιόλαδο 4 φύλλα http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/05/pites-fylla/ εκτέλεση βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό…

Φασολάδα έτσι απλά

Post author:Mairi
Post published:17/11/2015
Post category:Νηστίσιμα / Όσπρια / Συνταγές

Φασολάδα έτσι απλά υλικά 2 ποτήρια φασόλια μέτρια 3 καρότα, τα 2 σε ροδέλες και το ένα ολόκληρο 1 μέτρια πατάτα ολόκληρη 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα μια χούφτα σέλινο 1 ποτήρι…

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Post author:Mairi
Post published:16/11/2015
Post category:Κρεατικά / Σούπες / Συνταγές

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 700 γραμ κιμά 1 αυγό 10 κσ ρύζι Καρολίνα 2 καρότα τριμμένα 1 κρεμμυδι τριμμενο μια χούφτα μαϊντανό ελαιόλαδο 4 κσ στον κιμά και 1 ποτηράκι του κρασιού…

Κέικ μαρμελάδας κάστανο

Post author:Mairi
Post published:12/11/2015
Post category:Γλυκά / Κέϊκ

υλικά 4 αβγά 85 γραμ ζάχαρη 100 σπορέλαιο 350 μαρμελάδα καστανο η’ οτι μαρμελάδα σας αρέσει μια πρέζα αλατι 300 γραμ αλεύρι γοχ 15 γραμ μπεικιν 1 σφηνάκι λικέρ αν…