Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh ένα χριστουγγενιάτικο φαγάκι και όχι μόνο υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 6 μέτριες πατατες χοντροκομμένες 1 λεμόνι τον χυμό 2 πορτοκάλια τον χυμό 2 κσ μελί αλατι…
Μαρμελάδα μανταρίνι υλικά 1400 με 1500 καθαρισμένα μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα κύβοι 2 πορτοκάλια τον χυμό 1 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση καθαρίζουμε τα μανταρίνια…
Μαντάρινι γλυκό του κουταλιού Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε…
Χοιρινό με σέλινο Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…
Δαντέλες με μανιτάρια υλικά 1 πακέτο ζυμαρικό δαντέλα η' όποιο άλλο αρέσει σ' εσάς 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κσ σκόνη μουστάρδα 1 κγ κόλιανδρο…
Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…
Κουραμπιέδες by Mairh γρήγορα εύκολα νόστιμα κουραμπιεδάκια αυτή την συνταγούλα την κάνω παρά πολλά χρόνια και δεν την αλλάζω!!! δοκίμασα αρκετές συνταγές άπλα δεν με έκαναν να αλλάξω γνώμη!!!! υλικά…
Κόκκινα Μελομακάρονα by Mairh με αυτή τήν ιδέα μου κλείνω τον κύκλο των μελομακάρονων για να φτιάξω και τις υπόλοιπες γιορτινές συνταγούλες μου να έχετε καλές γιορτές με υγεία υλικά…
Μελομακάρονα by Mairh με 2 τρόπους Μπουκίτσες και με κακάο υλικά 2 1/2 κούπες σπορέλαιο αν δεν νηστεύετε δοκιμάστε να αντικαταστησετε 1/2 κούπα σπορέλαιο με βούτυρο κερκύρας ξύσμα απο ενα…
Μελομακάρονα τέλεια Κάθε χρόνο οφείλουμε να ψήσουμε μερικά ταψιά μελομακάρονα, μόνο και μόνο για να μυρίσει το σπίτι κανέλα, πορτοκάλι και γαρίφαλο. Υλικά Μελομακάρονα 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530…