Γλυκό του κουταλιού πατζάρι

Υλικα 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη εκτελεση Βάζουμε σε μια κατσαρόλα…

Continue Reading Γλυκό του κουταλιού πατζάρι

Μαρμελάδα φράουλα

Υλικά 3 κιλά φράουλες 2 κιλά ζάχαρη χυμό από ένα 2 λεμόνια Eκτέλεση Πλένετε καλά τις φράουλες, αφαιρείτε τα κοτσανάκια Τις κόβετε μικρά κομματάκια Βάζετε τη ζάχαρη από πάνω και…

Continue Reading Μαρμελάδα φράουλα

Γλυκό κουταλιού φράουλα 1

Υλικά: • 3 κιλά φράουλες ολοκληρες • 2 κιλά ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτσανάκι προσεκτικά και πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες χωρίς να τις…

Continue Reading Γλυκό κουταλιού φράουλα 1

Πολύχρωμο κέικ

πολύχρωμο κέικ υλικά 6 αβγά 1 κουταλάκι μπεικιν 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κούπα καλαμποκέλαιο ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια χρωμα ζαχαροπλαστικης τα βρίσκετε στο σουπερ…

Continue Reading Πολύχρωμο κέικ

ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΥΛΙΚΑ Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια) Γάλα 110 ml Ζάχαρη 200 γρ Σόδα μαγειρικής 10 γρ δυο αβγα Αλάτι 1 πρέζα Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ Μαστίχα…

Continue Reading ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Ριγέ χαλβάς

Ριγέ χαλβάς ! φιλαράκια μου ξέρω οτι στην ζωή σας έχετε φάει πολλούς χαλβάδες. εγω σας προτείνω εναν υπέροχο ελαφρύ και εύκολο χαλβά! Υλικά 1 πακέτο σιμιγδάλι χοντρό 3 κούπες…

Continue Reading Ριγέ χαλβάς

Βάλτε χρώμα στην ζωή σας

συνταγη κεικ πορτοκαλιου υλικά 6 αβγά 1 κουταλάκι μπεικιν 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κούπα καλαμποκέλαιο ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια μερικές σταγόνες κίτρινο και μπλέ…

Continue Reading Βάλτε χρώμα στην ζωή σας

Εκμέκ με τσουρέκι

Υλικά Τσουρέκι 15 φέτες (που μας περίσσεψε) Άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 φακελάκια Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας Χρωματιστή τρούφα για πασπάλισμα προαιρετικά Για το σιρόπι…

Continue Reading Εκμέκ με τσουρέκι