Archive for the ‘Γλυκά’ Category

    Μελομακάρονα του Ακη Απο πέρυσι άκουγα για τα μελομακάρονα του Ακη. Η βασούλα εδώ και καιρό μου λέει δοκίμασε και θα δεις!!! Χθες πήρα την απόφαση και έκανα διπλή δόση τα μελομακάρονα του Ακη. Στην πρώτη δόση έβαλα το ελαιόλαδο που λέει στην συνταγή. Στην δεύτερη άλλαξα μόνο   Read More ...

Γλυκό κουταλιού φράπα Είχα πολλά χρόνια να κάνω φράπα αν και είναι από τα γλυκά που μου αρέσουν πολύ. Όμως όταν έχεις καλά φιλαράκια και σου τα φέρνουν στο σπίτι σου τότε μπαίνεις με ενθουσιασμό στην κουζίνα. Έμενα πριν λίγες μέρες μου έστειλε η μανούλα της βασούλας φράπες κυδώνια λεμονάκια   Read More ...

Κουλουράκια με πασατέμπο και χυμό πορτοκάλι Με την συνήθεια που έχω να πειράζω τις συνταγές άλλαξα λιγάκι και αυτή την συνταγούλα και έβγαλα υπέροχα μαλακά και αρωματικά κουλουράκια. Τελικά ξηρός καρπός δεν είναι μόνο το καρύδι και το αμύγδαλο. Υλικά 300 γραμ σταφίδες 750 γραμ χυμό πορτοκάλι 500 γραμ ζάχαρη   Read More ...

Μουστοκούλουρα της Λουκίας Πριν λίγες μέρες δοκίμασα τα κουλουράκια που με κέρασε η κουνιάδα μου η Λουκία στην Άρτα. Τα χρυσά της τα χεράκια κάνουν θαύματα και ένα από αυτά είναι τα κουλουράκια της. Δεν έχουν μούστο δεν έχουν πετιμέζι. Κι όμως είναι τόσο μαλάκα αφράτα σαν να είναι κανονικά   Read More ...

Κέικ Κατσαρόλας Μία από τις παλιές και κλασσικές συνταγές για κέικ σοκολάτας Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού Άριστον 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό 5 αυγά 7 κουταλιές σούπας κακάο 20 γρ. μπέικιν 1 βανίλλια Λίγο κονιάκ Εκτέλεση Βράζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα το νερό,   Read More ...

  Ρώσικο κέικ με κρέμα Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο γλυκό για ιδιαίτερους φίλους στάθηκα σ’ αυτό το γλυκάκι. Πραγματικά πολύ νόστιμο και ελαφρύ. Οι δικές μου αλλαγές είναι στο Φιλαδέλφεια που εγώ έβαλα μασκαρπόνε, και στο βιτάμ που εγώ έβαλα στην βάση Άριστον και στην κρέμα lourpak. Υλικά για   Read More ...

Σουτζούκι με πετιμέζι by Μαίρη Κάθε τέτοια εποχή στο μυαλό μου έρχεται η γιαγιά μου η Θεανώ από την Ιστιαία Ευβοίας. Μια πολύ καλή νοικοκυρά που πάντα έλεγα αν και όλο μάλωνα μαζί της ότι τα χεράκια της ήταν χρυσά. Έχω τόσες πολλές γευστικές μνήμες από την γιαγιά μου που   Read More ...

Η πιο Κολασμένη Σοκολατόπιτα!!! Σιροπιασμένη από πάνω μέχρι κάτω,καθόλου λιγωτική και καλυμένη με γκανάζ σοκολάτας!!! Πριν λίγες μέρες είδα την βασούλα να κάνει αυτή την σοκολατόπιτα της Σόφης και ζήλεψα πολύ. Έκανα διπλή δόση γιατί η μονή τι να μας κάνει εμάς! Και η μόνη αλλαγή που έκανα έφτιαξα σιρόπι   Read More ...

Γλυκό κουταλιού με χυμό πορτοκάλι Υλικα 3 κιλα σουλτανίνα 2400 γραμ ζάχαρη χυμο απο 3 πορτοκάλια χυμο απο 3 λεμόνια λιγα φύλλα αρμπαρόριζας 200 γραμ αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα Εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το σταφύλι μας. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με την ζάχαρη. περιχύνουμε   Read More ...

Φανουρόπιτα με σταγόνες κουβερτούρας Υλικά 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι καρύδι τριμμένο 3 ποτήρια φαριν απ 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι κανέλα 1 κγ σόδα 200 γραμ σταγόνες κουβερτούρα <<το ποτήρι που μέτρησα τα υλικά μου χωράει 300 γραμ χυμο με ένα τέτοιο   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Εξοχικό Χ3

Posted on Jun - 17 - 2018

0 Comment

Βαλσαμόλαδο

Posted on Jun - 6 - 2018

0 Comment

Σπανακόρυζο

Posted on May - 23 - 2018

0 Comment

Sponsors