Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε. Όταν έχουν μελώσει…
Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι εκτέλεση!!!! πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κυβάκια προσθέτουμε αλατι πιπέρι το μπαλσάμικο και την…
πιλάφι με ζωμό παντζαριού έξυπνο εύκολο νόστιμο όταν βράσετε τα πατζαρια σας κρατήστε τον ζωμό στην κατάψυξη, μετρήστε 2 ποτήρια ζωμό για κάθε ποτήρι ρύζι όταν θέλετε να κάνετε πιλάφι…
Αρακάς για σήμερα!!! υλικά 1 ποτήρι αρακά 1 ποτήρι ανάμικτα λαχανικά 2 καρότα 1 ποτηράκι σπιτικό ζωμό λαχανικών άνηθο κρεμμυδάκια 1 μεγάλο χοντροκομμενο κρεμμυδ ι 2 πατατες 1 ποτήρι χυμό…
Υλικα 1/2 ματσάκι σέλινο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 καρότα 3 πράσα 3 κρεμμύδια 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπίδι 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 6-7 μανιτάρια 2-3…
γεμιστά της γιαγιάς μου υλικά για ενα μεγάλο ταψi 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες υλικά για την γέμιση 2 πιπεριές κέρατο σε κυβάκια την σάρκα απο…
Χάντρες στην γάστρα υλικα μισό κιλό χάντρες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 3 καρότα σε λεπτές ροδέλες 2-5 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα τα γούστα) 3-4 μεγάλες πράσινες κόκκινες πιπεριές 2 πατάτες…
Πατάτες γιαλαντζί Με σως φέτας υλικά γέμισης 8 πατάτες μεγάλες 1 μεγάλη πατάτα σε κύβους 4 κσ κίτρινο ρύζι 4 κσ ρύζι γλασέ 1 κούπα άνηθο κρεμμυδάκια 5-6 φιλαράκια δυόσμο…
Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά • 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα • 2 φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα • 1 ματσάκι άνηθο • 3…
Ψιλό γαριδάκι με μακαρόνια Υλικά 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1 ποτηράκι σπιτικό ζωμό λαχανικών http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/zomoi-laxanokon/ 1 μικρό κομματάκι φέτα…