Μανιταρόσουπα by Mairh

Μανιταρόσουπα by Mairh Ένα φαγάκι για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι χοντροκομμεένο 2 κσ βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 2 κγ…

Continue Reading Μανιταρόσουπα by Mairh

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι ΥΛΙΚΆ 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 2 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού κρασί 4 κσ μουστάρδα…

Continue Reading Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι

Γιουβέτσι έτσι απλά

Γιουβέτσι έτσι απλά Υλικά 1500 γραμ μοσχάρι χτένι σε μερίδες 250 γραμ κριθαράκι 2 καρότα ψιλοτριμμένα 2 πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτός…

Continue Reading Γιουβέτσι έτσι απλά

Σοκολατάκια με σιμιγδάλι και μελομακάρονα

Σοκολατάκια με σιμιγδάλι και μελομακάρονα Υλικά 350 γραμ μελομακάρονα περασμένα από το μουλτι 300 γραμ ζάχαρη 280 γραμ σιμιγδάλι 125 γραμ βούτυρο 2 ποτήρια νερό << το νερό είναι 550…

Continue Reading Σοκολατάκια με σιμιγδάλι και μελομακάρονα

Φασολάδα με ψιλικά

Φασολάδα με ψιλικά Μια συνταγή από την φίλη μου την Γιώτα από τα Μέγαρα Αν αγαπάτε τα όσπρια αξίζει να την δοκιμάσετε! 1 ποτήρι φασόλια 2 καρότα σε ροδέλες μια…

Continue Reading Φασολάδα με ψιλικά

Γουρουνοπούλα στον φούρνο

Γουρουνοπούλα στον φούρνο Στρώνουμε τραπέζι! Απλά οικονομικά εύκολα νόστιμα Υλικά 1 μπούτι γουρουνοπούλας περίπου 3 κιλά 1 πορτοκάλι τον χυμό 1 λεμόνι τον χυμό 2 κσ μέλι 3 κσ μουστάρδα…

Continue Reading Γουρουνοπούλα στον φούρνο

ρολό γεμιστό

Πάμε να κάνουμε ένα πολύ νόστιμο φαγάκι??? ρολό γεμιστό Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι μαζί με το σκόρδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα…

Continue Reading ρολό γεμιστό

Βασιλόπιτα πορτοκαλιού

Βασιλόπιτα πορτοκαλιού Ακόμα μια υπέροχη συνταγή από την Αλίκη μου Υλικά 500 γραμ αλεύρι 6 αυγά 400 γραμ ζάχαρη 1 ολόκληρο πορτοκάλι 1/2 ποτήρι του νερού γάλα 3 κσ κονιάκ…

Continue Reading Βασιλόπιτα πορτοκαλιού

Βασιλόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη

Βασιλόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 250γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/4 κγ. μαστίχα 6 αυγά 4κς. κονιάκ 500γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ξύσμα από 1…

Continue Reading Βασιλόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη

Κότσια με λαχανικά

Κότσια με λαχανικά Υλικά 3 κότσια 1 ποτήρι του νερού κρασί 3 καρότα σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη 1 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη 250 γραμ ντοματιίνια κομμένα στην μέση μπόλικο…

Continue Reading Κότσια με λαχανικά