Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Παστίτσιο χωρίς ενοχές Παστιτσάκι σήμερα για τους καλοφαγάδες Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 κσ πελτέ…

Continue Reading Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κγ δυόσμος ξερός μια πρέζα…

Continue Reading Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Πίτσα μελιτζάνας με φέτα

Πίτσα μελιτζάνας με φέτα Υλικά για 2 πίτσες 200 γραμ γάλα 200 γραμ νερό 100 γραμ σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 200 γραμ αλεύρι ολικής 300 γραμ αλεύρι γοχ 1/2 κγ…

Continue Reading Πίτσα μελιτζάνας με φέτα

Πουλάκια στην φωλιά

Πουλάκια στην φωλιά Ψάχνωντας στο ίντερνετ βρήκα μια φώτο με αυτά τα Πουλάκια. Ενθουσιάστηκα και είπα ότι είναι μια τέλεια ιδέα για τα παιδάκια. Έτσι μπήκα στην διαδικασία να τα…

Continue Reading Πουλάκια στην φωλιά

Μπαστουνάκια κοτόπουλου

Μπαστουνάκια κοτόπουλου Ένα υπέροχο σνακ για μικρά και μεγάλα Παιδιά Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 2 κσ μουστάρδα μπόλικο αλατοπίπερο μια κούπα αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα ελαφρώς 10 κσ σουσάμι…

Continue Reading Μπαστουνάκια κοτόπουλου

Παπουτσάκια χωρίς κιμά

Παπουτσάκια χωρίς κιμά Ξέρετε την παροιμία που λέει!!!! << Η γριά το το καταχείμωνο ξυλάγγουρα γυρεύει!!! Εγώ το έπαθα όταν είδα στην λαϊκή μελιτζάνες. Υλικά 5 φλάσκες 10 κγ κίτρινο…

Continue Reading Παπουτσάκια χωρίς κιμά

Berliner Λουκουμάδες φούρνου

Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο…

Continue Reading Berliner Λουκουμάδες φούρνου

Φάσες με μανιτάρια και ρύζι

Φάσες με μανιτάρια και ρύζι Είπαμε όταν πας στο χωριό τα πράγματα αλλάζουν. Μέσα σε αυτές τις αλλαγές είναι και αλλαγή στις γεύσεις. Ο ανιψιός μου ο Ανδρέας είχε πιάσει…

Continue Reading Φάσες με μανιτάρια και ρύζι

Σαλάτα ζυμαρικών με μεξικάνικα φασόλια

Σαλάτα ζυμαρικών με μεξικάνικα φασόλια Υλικά 250 γραμ βίδες 1 κονσέρβα μεξικάνικα φασόλια καθ βαρος 240 γραμ 1 κονσέρβα μανιτάρια του ίδιου βάρους με τα φασόλια 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο…

Continue Reading Σαλάτα ζυμαρικών με μεξικάνικα φασόλια