Ρώσικο κέικ με κρέμα Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο γλυκό για ιδιαίτερους φίλους στάθηκα σ’ αυτό το γλυκάκι. Πραγματικά πολύ νόστιμο και ελαφρύ. Οι δικές μου αλλαγές είναι στο Φιλαδέλφεια που εγώ έβαλα μασκαρπόνε, και στο βιτάμ που εγώ έβαλα στην βάση Άριστον και στην κρέμα lourpak. Υλικά για   Read More ...

Σουτζούκι με πετιμέζι by Μαίρη Κάθε τέτοια εποχή στο μυαλό μου έρχεται η γιαγιά μου η Θεανώ από την Ιστιαία Ευβοίας. Μια πολύ καλή νοικοκυρά που πάντα έλεγα αν και όλο μάλωνα μαζί της ότι τα χεράκια της ήταν χρυσά. Έχω τόσες πολλές γευστικές μνήμες από την γιαγιά μου που   Read More ...

Σφακιανοπιτάκια  by Mairh Υλικά 250 γραμ ανθότυρο 300 γραμ μυζήθρα λιγο πιπέρι Για το ζυμαράκι 300 γραμ νερό χλιαρό 60 γραμ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι 1 αυγό 700 γραμ αλεύρι γοχ ελαιόλαδο για το τηγάνι Για το τέλος μέλι σουσάμι Εκτέλεση Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε όλα τα   Read More ...

Φανουρόπιτα με σταγόνες κουβερτούρας Υλικά 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι καρύδι τριμμένο 3 ποτήρια φαριν απ 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι κανέλα 1 κγ σόδα 200 γραμ σταγόνες κουβερτούρα <<το ποτήρι που μέτρησα τα υλικά μου χωράει 300 γραμ χυμο με ένα τέτοιο   Read More ...

Αραπίνα by Mairh Καλήμερα καλήμερα!!! χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα. Χρόνια γλυκά όμορφα γεμάτα ευτυχία και στην κοράκλα μου!!!! Υλικά 7 αυγά 1 loyrpak 1 φακελακι μπεικιν 1 σφηνάκι κονιάκ 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα γάλα 3 κσ κακάο 2 βανίλιες 2 κούπες αλεύρι Σιρόπι 3 κούπες ζάχαρη 3   Read More ...

Ανάποδη μηλόπιτα Μια μηλόπιτα από τις πολλές που έχω κάνει! θέλω να πιστεύω ότι δεν μου μοιάζει εγώ είμαι πιο ανάποδη. Την συντγούλα την έχω χρόνια από που δεν θυμάμαι και δεν θα σας πω ψέματα ότι ήταν της γιαγιάς μου η’ της θείας μου. Το θέμα είναι ότι είναι   Read More ...

Κέικ φράουλας μοσχομυρωδάτο και νόστιμο Υλικά 350 γραμ φράουλες χυμό από μισό λεμόνι 125 γραμ lurpak 150 γραμ ζάχαρη και 100 γραμ ζάχαρη 3 αυγά 500 γραμ αλεύρι γοχ 100 γραμ γάλα 1 φακελάκι μπεικιν μια πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση Πλένουμε τις φράουλες και μετά κόβουμε το κοτσανάκι.   Read More ...

Κέικ μπανάνα με γλάσο σοκολάτας Υλικά για το κέικ: -1/2 κούπα σπορέλαιο -1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική -3 μπανάνες λιωμένες -1/2 κούπα γάλα -2 αβγά -1 βανίλια -1 κ.γ.σόδα (κοφτό) -2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ -200 γρ.κουβερτούρα -1/2 κούπα γάλα εβαπορέ -1 κ.σ μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Read More ...

Κωκ Ταψιού Υλικά παντεσπάνι 6 αυγά 1 1/2 φλυτζάνα τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνες τσαγιού φαριν απ 1 κουταλια γλ. μπεικιν 2-3 βανιλέτα εκτελεση χτυπάω αυγά +ζάχαρη να αφρατέψουν στο μίξερ Μετά ρίχνω αλεύρι +μπεικιν+ βανιλέτα και ανακατεύω πάλι βάζω το μίγμα σε ένα μεγάλο πυρέξ [32χ27 ειναι το δικό μου   Read More ...

Φελία τσουρεκιού <<Αυγόφετες>> Υλικα 1 τσουρέκι σε φέτες 3 αυγά 1 νεροπότηρο γαλα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κγ αλάτι σπορέλαιο για το τηγάνι Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μπολάκι όλα τα υλικά μαζί. Τα χτυπάμε καλά να Ομογενοποιηθούν. Βουτάμε μια μια τις φέτες του τσουρεκιού να μουσκέψουν καλά. Τηγανίζουμε σε   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors