Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγούλα και πάνω απ όλα εύκολη. Την έφαγα την περασμένη βδομάδα στην φιλεναδίτσα μου και ενθουσιάστηκα!!!! Αφαίρεσα μόνο τον μαϊντανό που ποτέ δεν τον βάζω στις πίτες μου όμως η αλήθεια είναι ότι σ’ αυτή που δοκίμασα είχε μαϊντανό και δεν τον κατάλαβα.   Read More ...

Μπιφτέκια Μπύρας Στην προσπάθεια μου να αλλάζω συνέχεια τις γεύσεις στα φαγητά μου έχουν βγει απίστευτα πιάτα. Εδώ και πολύ καιρό πάντα ότι μπαγιάτικο ψωμί έχω το τρίβω στο μουλτι και το βάζω στην κατάψυξη. Κάθε φορά το μουσκεύω με διάφορα υγρά Πχ γάλα τριμμένη ντομάτα. Αυτή την φορά δοκίμασα   Read More ...

Πασχαλινά κουλουράκια βανίλιας Καλημέρα Καλημέρα!!!! Έτοιμα και τα φετινά μου κουλουράκια. Σας έχω πει ότι μ’ αρέσει κάθε χρόνο να κάνω τις κλασικές μου συνταγές όμως πάντα θέλω να κάνω και μια καινούργια. Φέτος αποφάσισα να δοκιμάσω την συνταγή για κουλουράκια βανίλιας της φίλης μου της Δώρας. Νόστιμα αφράτα μοσχομυρωδάτα.   Read More ...

Κοτόπουλο με αυγά και κάρυ Από το Jabuuti Τζιμπουτί με αγάπη. Μια πολύ καλή φίλη που ήταν σεφ σε ένα ξενοδοχείο στην Αφρική μου έδωσε την συνταγούλα. Λίγα υλικά πολύ γεύση αυτό χαρακτηρίζει αυτό το φαγάκι. Υλικά 4 μπουτάκια κοτόπουλο 4 αυγά βρασμένα 1 κγ κάρυ 1/2 κγ κουρκουμά 1   Read More ...

  Σαλάμι μωσαϊκό με κουραμπιέδες Κλείνοντας την εορταστική περίοδο έκανα μια ακόμα ανακύκλωση με συνταγή του Παρλιάρου και σας την προτείνω. Με τους κουραμπιέδες που θα φτιάξατε ή και με αγοραστούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εύκολο σαλάμι-μωσαϊκό. Υλικα 280 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. άχνη ζάχαρη 2 αυγά 50 γρ.   Read More ...

Βασιλόπιτα Πολίτικη Φίλοι μου Κλείνω το 2017 με την δική μου Βασιλόπιτα για φέτος αφράτη και μοσχομυρωδάτη!!! Κάθε χρόνο κάνω μια νέα Βασιλόπιτα συν την δική μου που πραγματικά δεν την αλλάζω. Εδώ σας βάζω και την συνταγή από την δική μου. Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο Δεν ξέρω αν   Read More ...

Κέικ Κατσαρόλας Μία από τις παλιές και κλασσικές συνταγές για κέικ σοκολάτας Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού Άριστον 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό 5 αυγά 7 κουταλιές σούπας κακάο 20 γρ. μπέικιν 1 βανίλλια Λίγο κονιάκ Εκτέλεση Βράζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα το νερό,   Read More ...

Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο Μιλάω το πρωί στο τηλ με την φιλεναδίτσα μου την Αλίκη για την καλημέρα μας. Και εκεί που ψάχνω ιδέα πως να κάνω το χοιρινό λαιμό που πήρα χωρίς κόκαλο μου λέει το κορυφαίο…….. Να το κάνεις με κουνουπίδι αυγολέμονο!!!!!!!! Δεν χάνω χρόνο πάω παίρνω κουνουπίδι   Read More ...

  Ρώσικο κέικ με κρέμα Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο γλυκό για ιδιαίτερους φίλους στάθηκα σ’ αυτό το γλυκάκι. Πραγματικά πολύ νόστιμο και ελαφρύ. Οι δικές μου αλλαγές είναι στο Φιλαδέλφεια που εγώ έβαλα μασκαρπόνε, και στο βιτάμ που εγώ έβαλα στην βάση Άριστον και στην κρέμα lourpak. Υλικά για   Read More ...

Η πιο Κολασμένη Σοκολατόπιτα!!! Σιροπιασμένη από πάνω μέχρι κάτω,καθόλου λιγωτική και καλυμένη με γκανάζ σοκολάτας!!! Πριν λίγες μέρες είδα την βασούλα να κάνει αυτή την σοκολατόπιτα της Σόφης και ζήλεψα πολύ. Έκανα διπλή δόση γιατί η μονή τι να μας κάνει εμάς! Και η μόνη αλλαγή που έκανα έφτιαξα σιρόπι   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Εξοχικό Χ3

Posted on Jun - 17 - 2018

0 Comment

Βαλσαμόλαδο

Posted on Jun - 6 - 2018

0 Comment

Σπανακόρυζο

Posted on May - 23 - 2018

0 Comment

Sponsors