Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο στην γάστρα παντα εκανα τα κολοκυθακια γεμιστα στην κατσαρολα. φετος τα δοκιμασα στην φιλεναδιτσα μου την αλικη στην γαστρα και ενθουσιαστηκα. ΥΛΙΚΑ 12 με 14 κολοκυθακια άνηθο κρεμμυδάκια μια χούφτα περίπου 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο λίγο μαϊντανό 5-6 φιλαράκια δυόσμο η μισό κουταλάκι ξερό 12 κουταλάκια του   Read More ...

Γεμιστά κατσαρόλας με λεμονάτη κρέμα Υλικά για 14 γεμιστά 10 κολοκύθια 4 πιπεριές 4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες άνηθο μια χούφτα κρεμμυδάκια μια χούφτα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 5-6 φιλαράκια δυόσμο η μισό κουταλάκι ξερό 14 κουταλάκια του γλυκού ρύζι Καρολίνα 500 γραμ κιμά σπάλα 2 καρότα τριμμένα στο λεπτό μέρος   Read More ...

Μπιφτέκια κοτόπουλο Τόσο νόστιμα και τόσο υγιεινά!!!! Υλικά 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκυθάκι τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη χωρίς τα σποράκια της 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο αν θέλετε 2 αυγά 6-8 κσ φρυγανιά τριμμένη αν είναι μαλακή η ζύμη σας ρίχνετε λίγο ακόμα φρυγανίτσα   Read More ...

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί Ένα πολύ νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 12 Με 15 μεγάλα κρεμμύδια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασέ μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 καρότο τριμμένο στο ψιλό του τρίφτη 2 καρότα σε ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κολοκυθάκι χοντροτριμμένο 1   Read More ...

Ομελέτα λαχανικών Υλικά 5-6 μελιτζάνες τσακώνικες 3 κολοκυθάκια 4 πατάτες 8 αυγα 2 μικρές κρέμες γάλακτος 200 γραμ γκούντα ‘η ότι άλλο κίτρινο τυρί θέλετε μπόλικο αλατοπίπερο Ελαιόλαδο για το άλειμμα τον λαχανικών Εκτέλεση Πλένουμε καλά και κόβουμε σε μακρόστενες φέτες τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια. Στρώνουμε σε ένα ταψί   Read More ...

Categories: Συνταγές

Κολοκυθάκια γεμιστά με πράσα και μανιτάρια υλικά 6 στρογγυλά κολοκυθάκια 1/2 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο 1 χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 1 χούφτα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγο δυόσμο 9 κγ ρύζι Καρολίνα 2 καρότα ψιλοτριμμένα 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο για την γέμιση 1/2 για την κατσαρόλα 1   Read More ...

Categories: Συνταγές

γεμιστά της γιαγιάς μου   υλικά για ενα μεγάλο ταψi 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες υλικά για την γέμιση 2 πιπεριές κέρατο σε κυβάκια την σάρκα απο τις μελτζάνες σε κυβάκια 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη 2 καρότα στο ψιλό του τρίφτη 2 μεγάλα κρεμμύδια   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors