Κοτόπουλο by mairh Σας έχει μείνει κοτοπουλάκι κοκκινιστό??? Εδώ σας έχω μια ιδέα για ανακύκλωση γεμάτη γεύση Υλικά 2-3 μερίδες κοτόπουλο κοκκινιστό 4 πατάτες ροδέλες ψημένες η τηγανιτές 3 μελιτζάνες ψητές η’ τηγανίτες 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 150 γραμ κασέρι σε μικρούς κύβους 1 συσκευασία μοτσαρέλα 125 γραμ σε ροδέλες   Read More ...

Παστιτσόπιτα by Mairh Συνεχίζω αυτή την βδομάδα αφιέρωμα στο παστίτσιο. Είμαι της γνώμης ότι πίτες μπορούν να γίνουν τα πάντα, γιατί όχι και το παστίτσιο. Σήμερα σας παρουσιάζω μια τέλεια πίτα. Έγινε πολύ νόστιμη και γι αυτό την μοιράζομαι μαζί σας. Υλικά Υλικά 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 250 γραμ πένες   Read More ...

Παστιτσομπούρεκο Είμαι της άποψης ότι και το ομορφότερο φαγάκι κάποια στιγμή σε κουράζει. Ετοίμασα 3 διαφορετικές προτάσεις για τους αγαπημένους μου με πολύ μικρές αλλαγές. Την ιδέα για το σημερινό φαγάκι το πήρα από την Βασούλα. Τις επόμενες μέρες θα τις μοιραστώ μαζί σας. Όπως καταλάβατε θα είναι η εβδομάδα   Read More ...

Παστίτσιο χωρίς ενοχές Παστιτσάκι σήμερα για τους καλοφαγάδες Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 κσ πελτέ ντομάτας 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 ποτηράκι κρασί τυρί τριμμένο μπαχάρι κανέλα αν σας αρέσει η γεύση   Read More ...

Παπουτσάκια χωρίς κιμά Ξέρετε την παροιμία που λέει!!!! << Η γριά το το καταχείμωνο ξυλάγγουρα γυρεύει!!! Εγώ το έπαθα όταν είδα στην λαϊκή μελιτζάνες. Υλικά 5 φλάσκες 10 κγ κίτρινο ρύζι 1 κούπα μελιτζάνα σε κυβάκια 1 κούπα μανιτάρια σε κυβάκια 1 πιπεριά σε κυβάκια 1 ντομάτα σε κυβάκια 1   Read More ...

Φελία με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά για 6 μερίδες 6 φέτες Φελία Ποντιακά φελία ¨η αυγόφετες 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτός μια χούφτα μαϊντανό 1/2 κγ ζάχαρη αλατοπίπερο 1 κγ ξίδι μπαλσάμικο 1/2 κγ μπαχάρι 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι του   Read More ...

Παπουτσάκια by Mairh Υλικά για ένα μεγάλο ταψί 8 μελιτζάνες φλάσκες 6 πατάτες 700 γραμ κιμά 1 ποτήρι ντοματοπολτό 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μεγάλη πιπεριά σε κυβάκια 2 καρότα τριμμένα μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό αλατοπίπερο 1/4 κγ μπαχάρι ελαιόλαδο μισή δόση μπεσαμέλ Μπεσαμέλ by mairh   Read More ...

Categories: Συνταγές

Κανελόνια φόρμας Υλικά 2 πακέτα κανελόνια 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 250 γραμ μανιτάρια ψιλοκομμένα 200 γραμ φέτα 2 καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοπολτό αλατοπίπερο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και σταδιακά   Read More ...

Μουσακάς by Mairh Greek Moussaka υλικά 4 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 πιπεριά σε μικρά κυβάκια 2 καρότα ψιλοτριμμένα μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλατοπίπερο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο σπορέλαιο αν θέλετε να τηγανίσετε τις   Read More ...

Categories: Συνταγές

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά Υλικά 1 πακέτο κοχύλια Lumaconi vigati εγώ τα βρίσκω μόνο στον βασιλόπουλο 1/2 κιλό κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα τριμμένα στο λεπτό του τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη σε κουβάκια 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κγ ζάχαρη λίγο μπαχάρι και κανέλα 1 ποτηράκι του   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors