Αγριογούρουνο με μανιτάρια και πουρέ ένα υπέροχο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 11/2 αγριογούρουνο η' χοιρινό η' στήθος κοτόπουλο 4 μεγάλες πατατες σε ροδέλες τηγανισμένες η' ψημένες 4 μεγάλες μελιτζάνες σε ροδέλες…
μουστοκούλουρα με κακάο by mairh υπέροχα μαλακά κουλουράκια φίλοι μου είναι η ίδια συνταγή άπλα είναι με κακάο υλικά 500 γραμ μούστο αν θέλετε να τα κάνετε με πετιμέζι βάζετε…
Κοτόσουπα σε δυο γεύσεις μια κοτούλα χωριάτικη και δυο σουπίτσες υπέροχες! υλικά 1 κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμυδι και 4 μικρά 4 μέτριες πατατες 4 καρότα σε ροδέλες ρύζι τραχανά 1…
Κουνουπιδοκεφτεδάκια υλικά 1 κουνουπίδι μικρο 2 πατατες 2 καρότα άνηθο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγο δυόσμο 1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο 1 αβγό 1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γραμ φέτα 1 κγ κύμινο…
κολοκύθοπιτα υλικά 700 γραμ κολοκύθα χοντροτριμμενη 100 γραμ σταφίδα ξανθή 150 καρύδια περασμένα από το μουλτι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 5 κουταλιές της σούπας…
Μπουτάκια λευκό στιφάδο στην γάστρα υλικά 6 μπούτια κοτόπουλο 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 φύλλα δάφνη 1/2 ποτηράκι του κρασιού ξίδι 5-6…
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑ... by mairh Η συνταγή είναι από την Τρελοκουζίνα της Βασούλας εγω εκανα διπλη δοση μηλοπιτα και 1 1/2 σιροπι το ταψακι μου ειναι 33 εκατοστα υλικα 2…
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΡΥΜΜΕΝΟ η συνταγή υπάρχει στο τεύχος Οκτωβρίου στο περιοδικό <<ΣΤΕΙΛΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ>> υλικά 1/2 μοσχαράκι χτένι 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι ντοματούλα πολτό 1/2 κουταλάκι…
Γιουβαρλάκια κόκκινα με τραχανά μια συνταγή της γιαγιάς μου υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 140 γραμ τραχανά και δυο κουταλιές της σούπας για το βράσιμο 2 μεγάλα ξερα κρεμμύδια το…
Σοκολατένια περπατόπιτα by mairh ήθελα να κεράσω ένα γλυκάκι για τον μεγαλύτερο έρωτα της ζωής μου που περπάτησε!!!!! και σ' αυτόν ευχομαι να είναι όλα τα βήματα στην ζωούλα του…