Ομελέτα με σπαράγγια και φιλέτο κοτόπουλο υλικά 1 κούπα σπαράγγια καθαρισμένα και ζεματισμένα όταν είναι η εποχή τους τα μαζεύουμε και τα ζεματάμε και τα εχουμε στην κατάψυξη 1 κούπα…
Χοιρινό με μανιτάρια υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο ποτηράκι κρασί 1 ποτηράκι ελαιόλαδο 1…
Σαλάτα με βίδες υλικά 1/2 πακέτο βίδες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο 1 κούπα μανιτάρια 1 καρότο τριμμένο 1 κούπα μεξικάνικα φασόλια 1 κουταλιά loyrpak αλατι πιπέρι…
Κυδώνι γλυκό κουταλιού υλικά σε κάθε ένα κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1200 ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα χυμό από μισό λεμόνι 1 χούφτα καθαρισμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα φέτος αγόρασα…
πιροσκι με κιμά by Μαίρη υλικά για την ζυμη 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 3/4 ποτηριού σπορέλαιο 2 αυγα 1 κσ αλατι 2 κσ μέλι 1 φακελάκι μαγιά 1 κιλό αλεύρι…
Μακαρονόπιτα υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Ν02 6 αυγα 400 γραμ φέτα 1 κρέμα γάλακτος 330 ml αλατι πιπέρι ελαιόλαδο 4 φύλλα http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/05/pites-fylla/ εκτέλεση βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό…
Φασολάδα έτσι απλά υλικά 2 ποτήρια φασόλια μέτρια 3 καρότα, τα 2 σε ροδέλες και το ένα ολόκληρο 1 μέτρια πατάτα ολόκληρη 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα μια χούφτα σέλινο 1 ποτήρι…
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 700 γραμ κιμά 1 αυγό 10 κσ ρύζι Καρολίνα 2 καρότα τριμμένα 1 κρεμμυδι τριμμενο μια χούφτα μαϊντανό ελαιόλαδο 4 κσ στον κιμά και 1 ποτηράκι του κρασιού…
Σουπιά με πένες υλικά μια μεγάλη σουπιά 1 πακέτο πένες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτός 2 φύλλα δάφνη 5-6 κόκκους μπαχάρι 1 σφηνάκι ξίδι η' κρασί ελαιόλαδο αλατι…
Μοσχαράκι με κολοκυθάκια στην γάστρα υλικά 1 1/2 μοσχαράκι χτένι η σπαλομίτα 1 κιλό κολοκυθάκια μικρά 4 πιπεριές κέρατα 3 μεγάλες πατατες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1…