Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh ένα χριστουγγενιάτικο φαγάκι και όχι μόνο υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 6 μέτριες πατατες χοντροκομμένες 1 λεμόνι τον χυμό 2 πορτοκάλια τον χυμό 2 κσ μελί αλατι…
Χοιρινό με σέλινο Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…
Δαντέλες με μανιτάρια υλικά 1 πακέτο ζυμαρικό δαντέλα η' όποιο άλλο αρέσει σ' εσάς 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κσ σκόνη μουστάρδα 1 κγ κόλιανδρο…
Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…
Μαγιονέζα του φτωχού !!! η τέλεια μαγιονέζα χωρίς αυγό !!! ΥΛΙΚΑ: 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές της…
Σπιτική μαγιονέζα 1 αυγό … 1 λεμόνι (χυμό ) 4 κουταλιές σπορέλαιο στη αρχή πριν το πρώτο χτύπημα 1 κουταλάκι αλατι Πιπέρι λίγο (ανάλογα τα γούστα) Μουστάρδα (ανάλογα τα γούστα )…
Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα υλικα 1 κιλό γαύρος 3 κσ μουστάρδα θυμάρι αλατι αλεύρι σπορέλαιο εκτέλεση καθαρίζετε τα ψαράκια σας βγάζοντας το κεφάλι και τα εντόσθια και τα πλένετε πάρα…
Κοτοσαλάτα με σπιτική Μαγιονέζα υλικά μαγιονέζας μια υπέροχη συνταγή της φίλης μου Maria Chatzisimou? ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΟΥ ΦΤΩΧΟΥ!!! Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ!!! ΥΛΙΚΑ: 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο…
Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο σε σάλτσα κρασιού υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά περασμένη από…
παστίτσιο με λαχανικά υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 καταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο αλατι…