Εξοχικό Χ3

Εξοχικό χ3 Ένα υπέροχο Κυριακάτικο φαγάκι για όλα τα γούστα. Υλικά 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό σπάλα χοιρινή σε μερίδες 1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μερίδες 3 πολύχρωμες…

Continue Reading Εξοχικό Χ3

Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο

Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο Μιλάω το πρωί στο τηλ με την φιλεναδίτσα μου την Αλίκη για την καλημέρα μας. Και εκεί που ψάχνω ιδέα πως να κάνω το χοιρινό λαιμό…

Continue Reading Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό μαρινάρισμα κοτόπουλο Υλικά 2 στήθια κοτόπουλο κομμένα σε μεγάλους κύβους 2 κσ μουστάρδα 2 κσ κέτσαπ 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1/2 κγ πάπρικα γλυκιά 1/2…

Continue Reading Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό

Χοιρινό με λάχανο καπαμά

Χοιρινό με λάχανο καπαμά Υλικά 1/2 λάχανο από αυτό που κάναμε τουρσί κομμένο σε στικάκια αν θέλετε βάζετε και απλό λάχανο http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/07/toyrsi-laxano-revithia/ 1 κιλό χοιρινό σε μικρά κομματάκια 2 κρεμμύδια…

Continue Reading Χοιρινό με λάχανο καπαμά

Εξοχικό στο πήλινο by Mairh

Εξοχικό στο πήλινο by Mairh http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/10/spanakoprasopita/ Υλικά 1500 σπάλα χοιρινό σε μικρές μερίδες 6 ντομάτες σε ροδέλες 4 μέτριες πατάτες σε ροδέλες 4 μέτρια κρεμμύδια σε ροδέλες 2 πιπεριές σε…

Continue Reading Εξοχικό στο πήλινο by Mairh

Χοιρινό με κόλιανδρο

Χοιρινό με κόλιανδρο υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 3 κγ τριμμένο κόλιανδρο 2 φύλλα δάφνη…

Continue Reading Χοιρινό με κόλιανδρο

Χοιρινό με μοσχάρι σε γλυκόξινη σάλτσα

Χοιρινό με μοσχάρι σε γλυκόξινη σάλτσα Σήμερα δημοσιεύω μια συνταγή που δεν είχα σκοπό να την βάλω. Είχα λίγο μοσχάρι και λίγο χοιρινό και είπα ας τα παντρέψω. Η γεύση…

Continue Reading Χοιρινό με μοσχάρι σε γλυκόξινη σάλτσα

Χοιρινό με μανιτάρια στην λαδόκολλα

Χοιρινό με μανιτάρια στην λαδόκολλα υλικά 1500 γραμ χοιρινή σπάλα 200 γραμ κεφαλοτύρι σε κύβουw 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 1 πιπεριά κομμένη 3 σκελίδες σκόρδο 4 κσ μουστάρδα ρίγανη…

Continue Reading Χοιρινό με μανιτάρια στην λαδόκολλα

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο  Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…

Continue Reading Χοιρινό με σέλινο