Γλυκό του κουταλιού Μαντάρινι

Μαντάρινι γλυκό του κουταλιού Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε…

Continue Reading Γλυκό του κουταλιού Μαντάρινι

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο  Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…

Continue Reading Χοιρινό με σέλινο

Δαντέλες με μανιτάρια

Δαντέλες με μανιτάρια υλικά 1 πακέτο ζυμαρικό δαντέλα η' όποιο άλλο αρέσει σ' εσάς 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κσ σκόνη μουστάρδα 1 κγ κόλιανδρο…

Continue Reading Δαντέλες με μανιτάρια

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…

Continue Reading Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Κουραμπιέδες by Mairh

Κουραμπιέδες by Mairh γρήγορα εύκολα νόστιμα κουραμπιεδάκια αυτή την συνταγούλα την κάνω παρά πολλά χρόνια και δεν την αλλάζω!!! δοκίμασα αρκετές συνταγές άπλα δεν με έκαναν να αλλάξω γνώμη!!!! υλικά…

Continue Reading Κουραμπιέδες by Mairh

Κόκκινα Μελομακάρονα by Mairh

Κόκκινα Μελομακάρονα by Mairh με αυτή τήν ιδέα μου κλείνω τον κύκλο των μελομακάρονων για να φτιάξω και τις υπόλοιπες γιορτινές συνταγούλες μου να έχετε καλές γιορτές με υγεία υλικά…

Continue Reading Κόκκινα Μελομακάρονα by Mairh

Μελομακάρονα by Mairh με 2 τρόπους

Μελομακάρονα by Mairh με 2 τρόπους Μπουκίτσες και με κακάο υλικά 2 1/2 κούπες σπορέλαιο αν δεν νηστεύετε δοκιμάστε να αντικαταστησετε 1/2 κούπα σπορέλαιο με βούτυρο κερκύρας ξύσμα απο ενα…

Continue Reading Μελομακάρονα by Mairh με 2 τρόπους

Μελομακάρονα Τέλεια

Μελομακάρονα τέλεια   Κάθε χρόνο οφείλουμε να ψήσουμε μερικά ταψιά μελομακάρονα, μόνο και μόνο για να μυρίσει το σπίτι κανέλα, πορτοκάλι και γαρίφαλο. Υλικά Μελομακάρονα 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530…

Continue Reading Μελομακάρονα Τέλεια

Μαγιονέζα του φτωχού

Μαγιονέζα του φτωχού !!! η τέλεια μαγιονέζα χωρίς αυγό !!! ΥΛΙΚΑ: 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές της…

Continue Reading Μαγιονέζα του φτωχού

Σπιτική μαγιονέζα

Σπιτική   μαγιονέζα 1 αυγό … 1 λεμόνι (χυμό ) 4 κουταλιές σπορέλαιο στη αρχή πριν το πρώτο χτύπημα 1 κουταλάκι αλατι Πιπέρι λίγο (ανάλογα τα γούστα) Μουστάρδα (ανάλογα τα γούστα )…

Continue Reading Σπιτική μαγιονέζα