Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο

Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο υλικά 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη 6 αυγα 1 κούπα καρύδια τριμμένα στο μουλτι 1 κούπα σπορέλαιο 2 1/2 κούπες αλευρι 1 1/2…

Continue Reading Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο

Βασιλόπιτα μανταρίνι

Βασιλόπιτα μανταρίνι υλικά 5 αυγά 100 γραμ ζάχαρη 120 γραμ σπορέλαιο 400 γραμ μαρμελάδα μανταρίνι http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/12/marmelada-mantarini/ 300 γραμ αλεύρι γοχ 1/4 κγ αλατι 1/4 κγ κανέλα 1 σφηνάκι κονιάκ 100…

Continue Reading Βασιλόπιτα μανταρίνι

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα συνταγή της φιλεναδίτσας μου της Αλικης υλικά 1 1/2 κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιμάς χοιρινός 1 γάλα εβαπορέ 3 αυγα 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ…

Continue Reading Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα

Πατσάς για τους ξενύχτηδες

Πατσάς για τους ξενύχτηδες των ημερών υλικά 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 1 1/2 κοιλίτσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξίδι αλατι σκόρδο Μπούκοβο εκτέλεση πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά την κοιλίτσα και…

Continue Reading Πατσάς για τους ξενύχτηδες

Κόκκινο κέικ με μελομακάρονα

Κόκκινο κέικ με μελομακάρονα υλικά 6 αυγα 1 κουταλάκι μπεικιν 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κούπα καλαμποκέλαιο ξύσμα και χυμό απο 2 πορτοκάλια 2 με 3 σωληνάρια…

Continue Reading Κόκκινο κέικ με μελομακάρονα

Χριστόψωμο αλλιώς by mairh

Χριστόψωμο αλλιώς by mairh μια συνταγούλα αλλιώτικη από τα κλασικά χριστόψωμα! είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω πάντα και φέτος είπα να την μοιραστώ και μαζί σας!!!…

Continue Reading Χριστόψωμο αλλιώς by mairh

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh ένα χριστουγγενιάτικο φαγάκι και όχι μόνο υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 6 μέτριες πατατες χοντροκομμένες 1 λεμόνι τον χυμό 2 πορτοκάλια τον χυμό 2 κσ μελί αλατι…

Continue Reading Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh

Γλυκό του κουταλιού Μαντάρινι

Μαντάρινι γλυκό του κουταλιού Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε…

Continue Reading Γλυκό του κουταλιού Μαντάρινι

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο  Χοιρινό με σέλινο άλλο ενα χριστουγεννιάτικο φαγακι με πολύ αγάπη υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντρό η' σέλερι 1 ματσάκι άνηθο…

Continue Reading Χοιρινό με σέλινο