Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Παστίτσιο χωρίς ενοχές Παστιτσάκι σήμερα για τους καλοφαγάδες Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 κσ πελτέ…

Continue Reading Παστίτσιο Χωρίς ενοχές

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κγ δυόσμος ξερός μια πρέζα…

Continue Reading Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα

Πουλάκια στην φωλιά

Πουλάκια στην φωλιά Ψάχνωντας στο ίντερνετ βρήκα μια φώτο με αυτά τα Πουλάκια. Ενθουσιάστηκα και είπα ότι είναι μια τέλεια ιδέα για τα παιδάκια. Έτσι μπήκα στην διαδικασία να τα…

Continue Reading Πουλάκια στην φωλιά

Μπαστουνάκια κοτόπουλου

Μπαστουνάκια κοτόπουλου Ένα υπέροχο σνακ για μικρά και μεγάλα Παιδιά Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 2 κσ μουστάρδα μπόλικο αλατοπίπερο μια κούπα αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα ελαφρώς 10 κσ σουσάμι…

Continue Reading Μπαστουνάκια κοτόπουλου

Φάσες με μανιτάρια και ρύζι

Φάσες με μανιτάρια και ρύζι Είπαμε όταν πας στο χωριό τα πράγματα αλλάζουν. Μέσα σε αυτές τις αλλαγές είναι και αλλαγή στις γεύσεις. Ο ανιψιός μου ο Ανδρέας είχε πιάσει…

Continue Reading Φάσες με μανιτάρια και ρύζι

Γουρουνοπούλα με κόκκινο κρασί στην γάστρα

Γουρουνοπούλα με κόκκινο κρασί στην γάστρα Ένα υπέροχο φαγάκι πολύ οικονομικό με πολύ λιπάκι που όταν ψηθεί άπλα καθαρίζετε το λίπος αν δεν σας αρέσει και κρατάτε ένα μεζεδάκι μούρλια.…

Continue Reading Γουρουνοπούλα με κόκκινο κρασί στην γάστρα

Λαχανοντολμάδες by Mairh

Λαχανοντολμάδες by Mairh Σας έκανα τους τεμπέλικους λαχανοντολμάδες. Όμως είχα δώσει υπόσχεση στης φίλης μου τον γιο που εργάζεται στην Αγγλία ότι μόλις έρθει θα τον περιμένει μια κατσαρόλα με…

Continue Reading Λαχανοντολμάδες by Mairh

Κοκορόσουπα με τραχανά

Κοκορόσουπα με τραχανά Όταν πας στο χωρίο και η κουνιαδούλα σου σε φορτώνει με τα καλούδια της πρέπει να βάλεις την δική σου τέχνη και να κάνεις υπέροχο φαγάκι για…

Continue Reading Κοκορόσουπα με τραχανά

Κοτοπουλάκι με κάρυ και μουσταρδάτο ρυζάκι

Κοτοπουλάκι με κάρυ και μουσταρδάτο ρυζάκι Άλλη μια εκδοχή μπουτάκια με κάρυ Αυτή την φορά στην κατσαρόλα με ένα υπέροχο μουσταρδάτο πιλαφάκι. υλικά 6 κοπανάκια 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες…

Continue Reading Κοτοπουλάκι με κάρυ και μουσταρδάτο ρυζάκι